民國112年 專技高考 營養師 食品衛生與安全

第35題

依據食品安全衛生管理法,食品及餐飲業者如發現產品有危害衛生安全之虞時,應即主動停止製造、加工、販賣等製備程序並辦理回收,並應通報何機關?

題目

依據食品安全衛生管理法,食品及餐飲業者如發現產品有危害衛生安全之虞時,應即主動停止製造、加工、販賣等製備程序並辦理回收,並應通報何機關? A. 行政院農業委員會農糧署 B. 直轄市、縣(市)主管機關 C. 經濟部工業局 D. 行政院消費者保護會

官方答案

  • 答案:B. 直轄市、縣(市)主管機關

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。