民國112年 專技高考 營養師 食品衛生與安全

第39題

依據連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定,含果蔬汁但含量未達多少者,品名應標示為「○○飲料」或等同意義字樣?

題目

依據連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定,含果蔬汁但含量未達多少者,品名應標示為「○○飲料」或等同意義字樣? A. 5% B. 10% C. 15% D. 20%

官方答案

  • 答案:B. 10%

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。