民國113年 專技高考 營養師 團體膳食設計與管理

第11題

關於食材或物品「比價採購」的做法,下列敘述何者正確?

題目

關於食材或物品「比價採購」的做法,下列敘述何者正確? A. 不須公告,可個別告知合格廠商進行競價,報價最低者得標 B. 物品需要量多,但供應來源分散各地,可訂定價格,定期收購 C. 請求廠商提供報價單、產品目錄或樣品,再發出訂購單,進行買賣 D. 公告所需物品規格,使有供應能力的廠商按規定投報價格,當眾開標

官方答案

  • 答案:A. 不須公告,可個別告知合格廠商進行競價,報價最低者得標

解析

比價採購不經公開公告,而是邀請二家以上合格廠商就相同規格競價,由報價最低者得標,故選A。D所述公告規格、廠商投標、當眾開標屬公開招標;C請廠商提供報價單、產品目錄或樣品後再發出訂購單,屬詢價(報價)採購;B則是需求量大、供應來源分散時,訂定價格定期收購的定期採購。四者為不同採購方式,須依採購金額、急迫性與市場供應狀況選用。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。