餐飲業進行菜色滿意度調查，下列方法何者較難呈現顧客真實喜好？

題目

餐飲業進行菜色滿意度調查，下列方法何者較難呈現顧客真實喜好？ A. 盤餘量 B. 問卷調查法 C. 訪問法 D. 觀察法

官方答案

• 答案：C. 訪問法

官方資料

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