民國113年 專技高考 營養師 團體膳食設計與管理
第21題
團膳業者推動5S運動有助於病媒防治,5S包含①清掃 ②教養或紀律 ③整頓 ④清潔 ⑤整理,其建立的先後順序為何?
題目
團膳業者推動5S運動有助於病媒防治,5S包含①清掃 ②教養或紀律 ③整頓 ④清潔 ⑤整理,其建立的先後順序為何? A. ④⑤①③② B. ①⑤③④② C. ⑤③①④② D. ③⑤④①②
官方答案
- 答案:C. ⑤③①④②
解析
5S 的推動順序為:整理(⑤,區分需要與不需要,清除不要物)→整頓(③,定位、定量、標示)→清掃(①,清除髒汙與死角)→清潔(④,將前三項制度化並持續維持)→教養/紀律(②,養成習慣、落實稽核)。故順序為⑤③①④②,選C。
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官方資料
答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。