依據每日飲食指南，蛋白質建議攝取量占總熱量的多少百分比？

題目

依據每日飲食指南，蛋白質建議攝取量占總熱量的多少百分比？ A. 10%～20% B. 20%～30% C. 25%～35% D. 40%～50%

官方答案

• 答案：A. 10%～20%

解析

依據衛生福利部國民健康署「每日飲食指南」，三大營養素熱量占比建議為：蛋白質10%～20%、脂肪20%～30%、碳水化合物50%～60%。蛋白質提供4大卡/克，主要維持組織修復與酵素、荷爾蒙合成。選項B、C為脂肪或醣類偏高之區間，D則明顯過高，長期可能增加腎臟代謝負擔。故蛋白質占總熱量10%～20%為正確答案A。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。

官方資料

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答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。