民國113年 專技高考 營養師 營養學

第14題

下列何者不是ω-3多元不飽和脂肪酸的功效?

題目

下列何者不是ω-3多元不飽和脂肪酸的功效? A. 降低三酸甘油酯 B. 抗發炎 C. 增加血小板數 D. 抗凝血

官方答案

  • 答案:C. 增加血小板數

解析

ω-3多元不飽和脂肪酸(如EPA、DHA、ALA)已知功效包括:降低血中三酸甘油酯(A)、抗發炎(B)、抗凝血與抑制血小板凝集(D)。其作用是抑制血小板聚集、延長出血時間,而非增加血小板數目,故「增加血小板數」非其功效,C為正確選項(題目問「不是」)。答案選C。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。