幼兒有齲齒頻率高的現象，可能與下列何種營養素缺乏有關？

題目

幼兒有齲齒頻率高的現象，可能與下列何種營養素缺乏有關？ A. Copper B. Iron C. Carbohydrate D. Fluorine

官方答案

• 答案：D. Fluorine

解析

題目詢問「營養素缺乏」與齲齒（caries）頻率高之關聯。Fluorine（氟，Fluoride）是牙齒琺瑯質礦物化的關鍵微量礦物質，適量氟可強化牙釉質、抑制致齲菌產酸，缺乏時牙齒抗酸能力差，齲齒發生率明顯上升，故兒童齲齒常與氟攝取不足有關。Copper（銅）與鐵（Iron）缺乏分別影響造血與酵素功能，與齲齒無直接關係；Carbohydrate（碳水化合物）過量攝取會提供致齲菌發酵產酸的底物，但題目強調「缺乏」，故選 Fluorine 最恰當。

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官方資料

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