民國113年 專技高考 營養師 食品衛生與安全

第38題

下列何者不是食品中污染物質及毒素衛生標準所管制的對象?

題目

下列何者不是食品中污染物質及毒素衛生標準所管制的對象? A. 赭麴毒素A B. 麥角毒素 C. 橘黴素 D. 棒麴毒素

官方答案

  • 答案:B. 麥角毒素

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。