若每人每餐以0.3平方公尺（m2）來估算，試問欲設計供應300人份的廚房，下列何者為最適宜的廚房面積？（1m2 = 0.3025坪）

題目

若每人每餐以0.3平方公尺（m2）來估算，試問欲設計供應300人份的廚房，下列何者為最適宜的廚房面積？（1m2 = 0.3025坪） A. 24坪 B. 28坪 C. 80坪 D. 90坪

官方答案

• 答案：B. 28坪

解析

依每人每餐0.3平方公尺估算，300人份所需面積為300×0.3＝90平方公尺；換算成坪數為90×0.3025≒27.2坪，取整後約28坪最適宜。24坪約僅79平方公尺，不足90平方公尺的需求；80坪與90坪則遠超過實際需要，會造成空間與設備浪費。故選 B。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。

官方資料

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