民國113年 專技高考 營養師 團體膳食設計與管理

第5題

有關2019年新版食物代換表內容,下列敘述何者正確?

題目

有關2019年新版食物代換表內容,下列敘述何者正確? A. 3份(Ex)蝦米為45公克 B. 雞蛋屬於低脂-豆魚蛋肉類 C. 2.5份(Ex)雞胸肉為87.5公克 D. 豬大腸屬於中脂-豆魚蛋肉類

官方答案

  • 答案:A. 3份(Ex)蝦米為45公克

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。