下列何種胺基酸人體可以自行合成，不需從食物中獲得？

題目

下列何種胺基酸人體可以自行合成，不需從食物中獲得？ A. 白胺酸（leucine） B. 離胺酸（lysine） C. 丙胺酸（alanine） D. 色胺酸（tryptophan）

官方答案

• 答案：C. 丙胺酸（alanine）

解析

丙胺酸（alanine）為非必需胺基酸，人體可經由丙酮酸進行轉胺作用自行合成，不需由食物攝取。A白胺酸、B離胺酸、D色胺酸皆屬必需胺基酸，人體無法自行合成，必須由膳食獲得。人體必需胺基酸共9種：苯丙胺酸、纈胺酸、蘇胺酸、色胺酸、異白胺酸、白胺酸、離胺酸、甲硫胺酸、組胺酸。丙胺酸屬生糖性胺基酸，可由肌肉以葡萄糖分解產生的丙酮酸經轉胺酶生成，故選C。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。

官方資料

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