有關含烷基苯磺酸鹽類界面活性劑之食品用洗潔劑之特性，下列敘述何者正確？

題目

有關含烷基苯磺酸鹽類界面活性劑之食品用洗潔劑之特性，下列敘述何者正確？ A. 軟性洗潔劑的毒性較硬性者為強 B. 直鏈式烷基苯磺酸鹽之半衰期較長 C. 一般家庭多用硬性洗潔劑 D. 烷基具分支構造者為軟性洗潔劑

官方答案

• 答案：A. 軟性洗潔劑的毒性較硬性者為強

解析

烷基苯磺酸鹽依烷基鏈構造分為分支鏈的硬性（ABS）與直鏈的軟性（LAS）。分支鏈者微生物不易分解、半衰期長，易在河川起泡造成污染，所以家庭用洗潔劑早已改用直鏈的軟性產品；直鏈者洗淨力佳，對生物之急毒性較分支型強，但可迅速被微生物分解，環境殘留低。故 A 正確。B 應是分支型半衰期較長；C 一般家庭多用軟性洗潔劑；D 分支構造者屬硬性，三項敘述都與事實相反。

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官方資料

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