有關評估重症病人蛋白質需求量時，下列敘述何者錯誤？

題目

有關評估重症病人蛋白質需求量時，下列敘述何者錯誤？ A. 考量病人的疾病型態、營養狀態及代謝變化，一般給予1.2～2.0 g/kg bw/day B. 腎臟功能受損而需要使用連續性腎臟替代療法（continuous renal replacement therapy, CRRT）時，須限制蛋白質 C. 重症病人蛋白質的攝取耐受量可達2.0～2.5 g/kg bw/day，但對併發嚴重肝臟疾病的病人則不建議 D. 給予處於高度代謝狀態時期的重症病人，補充高於一般建議量之蛋白質無法使其達到正氮平衡

官方答案

• 答案：B. 腎臟功能受損而需要使用連續性腎臟替代療法（continuous renal replacement therapy, CRRT）時，須限制蛋白質

解析

重症病人蛋白質建議 1.2~2.0 g/kg/d（ESPEN/ASPEN 指南）；高代謝/燒傷/CRRT 患者可上調至 2.0~2.5 g/kg/d。CRRT 持續清除胺基酸，導致蛋白質流失增加，應「增加」而非限制蛋白質攝取（選項B錯誤）。選項C正確：嚴重肝病患者高蛋白可能誘發肝性腦病變，需謹慎評估。選項D正確：高代謝狀態分解代謝旺盛，即使給予高蛋白常仍呈負氮平衡，難達正氮平衡。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。

官方資料

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