民國114年 專技高考 營養師 團體膳食設計與管理

第24題

5S運動中的教養(shitsuke)是要做到:

題目

5S運動中的教養(shitsuke)是要做到: A. 遵守紀律並養成遵守規定事項的習慣 B. 一直維持清潔的狀態 C. 物品列排整齊 D. 將散亂的物品依功能及用途歸類並擺放整齊

官方答案

  • 答案:A. 遵守紀律並養成遵守規定事項的習慣

解析

5S源自日本現場管理:整理(Seiri)、整頓(Seiton)、清掃(Seiso)、清潔(Seiketsu)、教養(Shitsuke)。其中「教養(Shitsuke)」指將前述4S制度化、養成全員自發遵守規定與紀律的習慣,使良好作業常態化,故A「遵守紀律並養成遵守規定事項的習慣」正確。B「一直維持清潔狀態」對應清潔(Seiketsu);C「物品列排整齊」與D「依功能用途歸類擺放整齊」均屬整頓(Seiton)之內涵。教養是5S中最難落實、也最重要的一環,強調人員素養與自律。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。