有關食品標章的敘述，下列何者錯誤？

題目

有關食品標章的敘述，下列何者錯誤？ A. 「三章一Q」包含「有機農產品標章」、「CAS台灣優良農產品標章」、「產銷履歷農產品標章」及「臺灣農產生產溯源QR Code」 B. 取得校園食品標章之點心食品一份應在250大卡之下 C. 產銷履歷農產品應包含標章、品名、追溯碼、資訊公開方式、驗證機構名稱等內容 D. CAS是針對國產農產品之生產製造工廠的一種認證制度

官方答案

• 答案：D. CAS是針對國產農產品之生產製造工廠的一種認證制度

解析

CAS台灣優良農產品標章是針對「國產農產品及其加工品」的產品驗證制度，重點在產品品質、衛生安全與原料國產化，並非以生產製造工廠為對象的工廠認證制度，故D敘述錯誤。A的三章一Q確由有機農產品標章、CAS標章、產銷履歷農產品標章及臺灣農產品生產追溯QR Code組成；B校園食品點心每份熱量須在250大卡以下；C產銷履歷產品應標示標章、品名、追溯碼、資訊公開方式及驗證機構名稱，均正確。

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官方資料

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