小新吃了炸雞排1小時後，炸雞排的油脂會進入血液中的何種脂蛋白？

題目

小新吃了炸雞排1小時後，炸雞排的油脂會進入血液中的何種脂蛋白？ A. 乳糜微粒（chylomicron） B. 極低密度脂蛋白（VLDL） C. 低密度脂蛋白（LDL） D. 游離脂肪酸

官方答案

• 答案：A. 乳糜微粒（chylomicron）

解析

飲食脂肪經小腸吸收後，在腸黏膜細胞內重合成三酸甘油酯，包裹成乳糜微粒經乳糜管進入淋巴系統再進入血液。餐後1小時屬吸收高峰期，血中主要為乳糜微粒（A正確）。VLDL（B）由肝臟合成運輸內源性三酸甘油酯；LDL（C）為VLDL代謝產物；游離脂肪酸（D）結合白蛋白運輸，非餐後脂肪主要運輸形式。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。

官方資料

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