有關原發性乳糖不耐症（primary lactose intolerance）的敘述，下列何者錯誤？

題目

有關原發性乳糖不耐症（primary lactose intolerance）的敘述，下列何者錯誤？ A. 於小腸中製造的乳糖酶（lactase）量不足 B. 因對乳糖抗原過敏所致 C. 可替代性攝取優格、優酪乳等發酵乳製品 D. 大量攝取含乳糖之食品會導致腹瀉

官方答案

• 答案：B. 因對乳糖抗原過敏所致

解析

原發性乳糖不耐症是因小腸刷狀緣乳糖酶（lactase）活性隨年齡下降、製造量不足，使乳糖無法水解成葡萄糖與半乳糖，進入大腸被菌叢發酵產氣並形成滲透性腹瀉，故A、D敘述正確。它屬於酵素缺乏，並非免疫球蛋白E媒介的過敏反應，B稱「對乳糖抗原過敏」是錯誤的致病機轉。發酵乳製品中部分乳糖已被菌種分解，且優格可提供β-半乳糖苷酶，故可作為替代來源，C正確。本題選錯誤者。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。

官方資料

• 官方試題 PDF
• 官方答案 PDF

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。