民國114年 專技高考 營養師 營養學

第43題

嬰兒開始添加副食品時,需最先考慮那種營養素的補充?

題目

嬰兒開始添加副食品時,需最先考慮那種營養素的補充? A. 維生素D B. 鐵 C. 葉酸 D. 鈣

官方答案

  • 答案:B. 鐵

解析

嬰兒出生時體內鐵儲存約可支應至4-6個月,之後母乳鐵含量偏低、儲存逐漸耗竭,故開始添加副食品時最先應考慮補充「鐵」,如富鐵嬰兒米粉、肉泥、肝泥等,以預防缺鐵性貧血,選B。維生素D雖重要,但通常以滴劑方式補充而非副食品重點;葉酸一般不易缺乏;鈣可由持續攝取的奶類獲得充足。因此最先考量之關鍵營養素為鐵。

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官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。