食品或食品添加物的輸入業者須將相關紀錄、文件與電子檔案作妥善保存，應至少保存多少年？

題目

食品或食品添加物的輸入業者須將相關紀錄、文件與電子檔案作妥善保存，應至少保存多少年？ A. 2 B. 3 C. 4 D. 5

官方答案

• 答案：D. 5

解析

依《食品安全衛生管理法》及食品相關產品輸入規定，輸入業者應建立並妥善保存產品之來源、流向等相關紀錄、文件與電子檔案，以利追溯追蹤與邊境查驗，其保存期限至少為5年。故選D。此規定旨在確保進口食品於必要時得進行有效追溯與回收，年限長於一般國內販售紀錄之要求。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。

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