下列何者為我國近年造成食品中毒最主要的病因物質？

題目

下列何者為我國近年造成食品中毒最主要的病因物質？ A. 仙人掌桿菌 B. 彎曲桿菌 C. A型肝炎病毒 D. 諾羅病毒

官方答案

• 答案：D. 諾羅病毒

解析

依據衛生福利部食品藥物管理署歷年之食品中毒案件統計，近年引起我國食品中毒最主要的病因微生物為諾羅病毒（Norovirus），其常因生食受污染之水產品（如貝類、生蠔）或由受感染的食品從業人員污染食物而傳播，具有高度傳染力。A選項仙人掌桿菌為常見的細菌性病因物質，好發於米飯及澱粉類食品，但近年總件數與患者數多次被諾羅病毒超越。B選項彎曲桿菌常見於未煮熟禽肉，但非我國最主要原因；C選項A型肝炎病毒在台灣發生率亦遠低於諾羅病毒。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。

官方資料

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