民國114年 專技高考 營養師 團體膳食設計與管理

第12題

下列採購方法之敘述,何者錯誤?

題目

下列採購方法之敘述,何者錯誤? A. 聯合採購可以節省採購及驗收時間 B. 招標採購適合大宗食材採購 C. 詢價採購適合小額貨品採購 D. 議價採購適合緊急採購

官方答案

  • 答案:A. 聯合採購可以節省採購及驗收時間

解析

正解為 A。聯合採購雖可集中議價降低單價,但需協調多單位需求、規格統一、合約管理複雜,反而增加採購前規劃與驗收協調時間,不一定節省時間。B 正確:招標採購程序正式、公開透明,適合大宗、高金額食材(如米、油、肉品)確保公平競爭。C 正正確:詢價採購程序簡易、彈性大,適合小額、規格明確貨品(如調味料、雜貨)。D 正確:議價採購不經招標、詢價,直接與廠商協商價格條件,適合緊急、時效性強或特殊規格採購。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。