民國114年 專技高考 營養師 生理學與生物化學
第30題
人體於飲食攝取葡萄糖後的兩小時內,在各組織中的葡萄糖利用,下列何者錯誤?
題目
人體於飲食攝取葡萄糖後的兩小時內,在各組織中的葡萄糖利用,下列何者錯誤? A. 在腦部可被氧化而產生ATP B. 在紅血球可進入糖解作用 C. 在脂肪組織可成為合成三酸甘油酯的原料 D. 在肝臟優先進入脂肪酸合成途徑
官方答案
- 答案:D. 在肝臟優先進入脂肪酸合成途徑
解析
進食葡萄糖後2小時內,腦部以葡萄糖氧化產ATP(A對);紅血球無粒線體僅能行糖解(B對);脂肪組織攝取葡萄糖經甘油-3-磷酸成為三酸甘油酯合成原料(C對)。肝臟攝入葡萄糖後優先用於合成肝醣(glycogen),脂肪酸合成僅在肝醣儲備充足後方顯著進行,故「優先進入脂肪酸合成」之說錯誤(D錯),為本题所求。
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官方資料
答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。