民國114年 專技高考 營養師 營養學
第11題
將胰凝乳蛋白酶原活化為胰凝乳蛋白酶的因子是：
題目
將胰凝乳蛋白酶原活化為胰凝乳蛋白酶的因子是： A. 膽囊收縮素 B. 腸胜肽酶 C. 胃蛋白酶 D. 胰蛋白酶
官方答案
- 答案：D. 胰蛋白酶
解析
胰蛋白酶原由腸激酶活化為胰蛋白酶，再由胰蛋白酶活化胰凝乳蛋白酶原為胰凝乳蛋白酶。選項B腸激酶僅啟動胰蛋白酶原。選項A膽囊收縮素促進胰液分泌非活化酶原。選項C胃蛋白酶在胃作用。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。
官方資料
答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。