民國114年 專技高考 營養師 營養學
第22題
有關能量平衡的敘述,下列何者錯誤?
題目
有關能量平衡的敘述,下列何者錯誤? A. 成人攝取過多熱量時,多餘的熱量會儲存於脂肪組織 B. 老年人體重增加的主要原因,是熱量攝取量增加 C. 嬰幼兒時期需達到正的能量平衡,以維持正常生長 D. 肥胖者減重時,應維持負的能量平衡,以降低體重
官方答案
- 答案:B. 老年人體重增加的主要原因,是熱量攝取量增加
解析
能量平衡取決於攝取與消耗。成人長期攝取超過需求時,多餘能量會以三酸甘油酯形式儲存在脂肪組織,故A正確;嬰幼兒生長需要正平衡,C正確;減重須維持負平衡,D正確。老年人因基礎代謝率下降、活動量減少及肌肉量流失,體重容易增加,並非單純熱量攝取增加,故B錯誤。
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官方資料
答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。