民國114年 專技高考 營養師 營養學
第27題
衛生福利部對成年人維生素C的每日膳食建議攝取量為多少毫克?
題目
衛生福利部對成年人維生素C的每日膳食建議攝取量為多少毫克? A. 60 B. 100 C. 150 D. 200
官方答案
- 答案:B. 100
解析
依國人膳食營養素參考攝取量第八版,成人維生素C的每日建議攝取量(RDA)為100毫克,故選B。維生素C具抗氧化作用,並參與膠原蛋白合成、鐵吸收及神經傳導物質生成;成人上限攝取量為2000毫克。60毫克並非本版成人建議量,其餘數值也不符。
AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。
官方資料
答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。