民國114年 專技高考 營養師 營養學

第7題

神經傳導物質血清素是由何種胺基酸合成而來?

題目

神經傳導物質血清素是由何種胺基酸合成而來? A. 色胺酸(tryptophan) B. 組胺酸(histamine) C. 精胺酸(arginine) D. 離胺酸(lysine)

官方答案

  • 答案:A. 色胺酸(tryptophan)

解析

血清素(5-羥色胺,5-HT)的合成前驅物是必需胺基酸色胺酸。色胺酸先經色胺酸羥化酶(tryptophan hydroxylase)作用,加上一個羥基形成5-HTP,再由芳香族胺基酸脫羧酶脫去羧基而生成血清素;此羥化步驟是合成速率的限制步驟,需要四氫葉酸等輔助因子參與。組胺酸(B)是組織胺的前驅物;精胺酸(C)參與尿素循環,也是一氧化氮的前驅物;離胺酸(D)同樣是必需胺基酸,但不走這條合成路徑。因此本題答案為 A。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。