民國114年 專技高考 營養師 食品衛生與安全
第31題
下列有關諾羅病毒性腸胃炎的敘述,何者正確?
題目
下列有關諾羅病毒性腸胃炎的敘述,何者正確? A. 感染後即可產生完全的保護力 B. 使用消毒用酒精能有效殺滅病毒 C. 間接接觸被病患污染的物品就可能感染 D. 在群聚感染事件中,食餘檢體一定能檢出諾羅病毒
官方答案
- 答案:C. 間接接觸被病患污染的物品就可能感染
解析
諾羅病毒傳染力強、感染劑量低,可經糞口途徑、接觸受污染的物品(門把、餐具、扶手)或吸入嘔吐物飛沫而感染,故間接接觸即可能致病,C正確。感染後僅對同型別有短暫免疫力,且病毒型別眾多,無法產生完全保護力,A錯。諾羅病毒無外套膜,酒精消毒效果不佳,須以漂白水等處理,B錯。群聚事件的食餘檢體常因採樣時機、病毒量或檢體種類而未必能檢出,D過於絕對。故選C。
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官方資料
答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。