民國114年 專技高考 營養師 食品衛生與安全
第8題
下列何者不屬於教育部與農業部推動國中小學營養午餐採用三章一Q之食材標章?
題目
下列何者不屬於教育部與農業部推動國中小學營養午餐採用三章一Q之食材標章? A. 臺灣有機農產品標章 B. 吉園圃標章 C. 產銷履歷農產品標章 D. 臺灣農產品生產追溯QR Code
官方答案
- 答案:B. 吉園圃標章
解析
三章一Q 指有機農產品標章、產銷履歷農產品標章、CAS 優良農產品標章等三種標章,加上臺灣農產品生產追溯 QR Code。吉園圃安全蔬果標章已停止適用,也退出學校午餐食材認證體系,不屬於三章一Q,故選 B。A、C、D 均為目前學校午餐採用之標章或追溯方式。
AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。
官方資料
答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。