民國115年 專技高考 營養師 膳食療養學
第32題
關於燒燙傷病人營養支持,下列敘述何者錯誤?
題目
關於燒燙傷病人營養支持,下列敘述何者錯誤? A. 對於總燒傷面積(total body surface area, TBSA)為15%的病人,宜積極以管灌營養支持的方式達到營養目標 B. 燒燙傷病人當出現胃部功能不良,可以鼻腸管灌營養支持的方式達到營養目標 C. 當需要用靜脈營養支持時,若以大豆油為主的脂肪乳劑輸液則可能會有免疫抑制現象 D. 臨床上鼓勵病人儘快由口進食,且可利用含高熱量濃度及高蛋白質之飲料來補充
官方答案
- 答案:A. 對於總燒傷面積(total body surface area, TBSA)為15%的病人,宜積極以管灌營養支持的方式達到營養目標
解析
燒燙傷營養支持以儘早經口進食為原則;總燒傷面積 15% 屬中度燒傷,通常可靠口進食或口服高熱量高蛋白補充品達到需求,不需積極放置管灌,故 A 錯誤。若胃排空不良或胃功能不佳,可改採鼻腸管(幽門後)灌食以降低吸入性肺炎風險,B 正確;以大豆油(ω-6 脂肪酸較高)為主的脂肪乳劑可能促進發炎反應並抑制免疫功能,C 正確;鼓勵病人儘快由口進食,並以高熱量、高蛋白飲料補足需求,D 正確。
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官方資料
答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。