民國115年 專技高考 營養師 生理學與生物化學

第32題

下列調控酵素活性的方式,何者為不可逆的(irreversible)?

題目

下列調控酵素活性的方式,何者為不可逆的(irreversible)? A. 異位調節(allosteric regulation) B. 磷酸化修飾(phosphorylation modification) C. 酶原(zymogen)的蛋白質裂解(proteolysis) D. 不競爭型抑制劑(uncompetitive inhibitor)的結合

官方答案

  • 答案:C. 酶原(zymogen)的蛋白質裂解(proteolysis)

解析

酵素活性調節中,酶原(zymogen)經蛋白質裂解(proteolysis)切除肽段而活化,此切割為共價鍵斷裂,屬不可逆調控,如 trypsinogen 轉為 trypsin、digestive enzymes 與凝血因子。相對地,異位調節為可逆的構形結合;磷酸化修飾可逆(激酶/磷酸酶);不競爭型抑制劑與酵素-受質複合體結合,亦可解離而可逆。故唯一不可逆者為酶原的蛋白質裂解,選 C。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。