民國115年 專技高考 營養師 營養學

第15題

Leucine脫胺作用(deamination)後的碳骨架(carbon skeleton)無法形成下列何種物質?

題目

Leucine脫胺作用(deamination)後的碳骨架(carbon skeleton)無法形成下列何種物質? A. cholesterol B. fatty acid C. glucose D. ketones

官方答案

  • 答案:C. glucose

解析

Leucine屬生酮性胺基酸,脫胺後的碳骨架生成乙醯輔酶A與乙醯乙酸,可作為脂肪酸與酮體的合成原料,乙醯輔酶A亦是膽固醇合成的前驅物。但乙醯輔酶A無法回補TCA循環的中間產物,不能進行糖質新生,故無法形成葡萄糖。選C。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。