下列那一年齡層的腸道細胞，最易吸收未經分解的蛋白質？

題目

下列那一年齡層的腸道細胞，最易吸收未經分解的蛋白質？ A. 3月齡嬰兒 B. 3歲幼兒 C. 13歲少年 D. 73歲老年人

官方答案

• 答案：A. 3月齡嬰兒

解析

新生兒與幼齡嬰兒腸道屏障未成熟，胃酸分泌少、蛋白酶活性低、緊密連結較鬆動，容易讓完整蛋白質（如免疫球蛋白、致敏原）跨上皮細胞或旁細胞途徑被吸收，隨著腸道發育成熟（約6~12個月）此能力快速下降。3月齡嬰兒正處此窗口期；3歲、13歲、73歲腸道屏障功能已相對完善，吸收未分解蛋白質機率極低。

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官方資料

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