民國115年 專技高考 營養師 營養學
第47題
有關氟的敘述,下列何者正確?
題目
有關氟的敘述,下列何者正確? A. 臺灣長年施行氟化自來水的公共衛生政策 B. 氟結晶可對抗口腔細菌產酸對琺瑯質的腐蝕 C. 市售瓶裝水含有豐富的氟,可有效預防齲齒 D. 氟主要經由糞便排泄途徑,以維持體內平衡
官方答案
- 答案:B. 氟結晶可對抗口腔細菌產酸對琺瑯質的腐蝕
解析
氟離子與琺瑯質的羥磷灰石結合形成氟磷灰石,可提高抗酸性、促進再礦化並抑制口腔細菌產酸,故B正確。A錯,台灣並未長期實施自來水加氟;C錯,市售瓶裝水氟含量多半偏低且差異大,不能視為有效防齲來源;D錯,氟主要經腎臟由尿液排出,糞便並非主要途徑。
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官方資料
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