民國115年 專技高考 營養師 食品衛生與安全
第18題
依據我國小包裝食品免一部標示規定,小包裝食品如以「QR Code」或其他電子化方式揭露應標示事項,仍需在外包裝標示下列何者?
題目
依據我國小包裝食品免一部標示規定,小包裝食品如以「QR Code」或其他電子化方式揭露應標示事項,仍需在外包裝標示下列何者? A. 品名及有效日期 B. 原產地及應標示之原料原產地 C. 國內負責廠商名稱及電話號碼 D. 過敏原等相關醒語資訊
官方答案
- 答案:A. 品名及有效日期
解析
依《食品標示管理法》第10條及「小包裝食品免一部標示規定」,小包裝食品以QR Code等電子方式揭露應標示事項時,外包裝仍應標示:1.品名 2.有效日期 3.國內負責廠商名稱、電話 4.原產地。選項A「品名及有效日期」符合上述強制標示項目。選項B原料原產地非必須;選項C雖含國內負責廠商名稱及電話,但漏列品名與有效日期,不完整;選項D過敏原資訊屬電子揭露內容,非外包裝強制標示。
AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。
官方資料
答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。