下列那些病原菌主要是透過糞口感染而造成食物中毒？①沙門氏菌 ②彎曲桿菌 ③布魯士桿菌 ④腸炎弧菌

題目

下列那些病原菌主要是透過糞口感染而造成食物中毒？①沙門氏菌 ②彎曲桿菌 ③布魯士桿菌 ④腸炎弧菌 A. ①② B. ③④ C. ①③ D. ②④

官方答案

• 答案：A. ①②

解析

糞口感染是指病原經糞便污染食物、水或手後，由口進入人體。沙門氏菌與彎曲桿菌（Campylobacter）主要經污染的食物或水傳播，屬糞口途徑，故選A（①②）。布魯氏菌主要經接觸感染動物或飲用未滅菌乳品傳染；腸炎弧菌存在於海水，經生食海鮮感染，兩者非典型糞口傳播，因此B、C、D不正確。

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