民國115年 專技高考 營養師 膳食療養學

第14題

有關胰臟炎的營養治療,下列敘述何者錯誤?

題目

有關胰臟炎的營養治療,下列敘述何者錯誤? A. 急性胰臟炎病人若可以耐受,可在24小時內開始由口進食 B. 當病人血液TG>400 mg/dL時,不適合使用脂肪乳劑 C. 為了減少胰臟的刺激,可以使用cholecystokinin(CCK)來減少胰臟的分泌 D. 當病人由口進食時,可以隨餐口服補充胰臟酵素幫助吸收

官方答案

  • 答案:C. 為了減少胰臟的刺激,可以使用cholecystokinin(CCK)來減少胰臟的分泌

解析

膽囊收縮素(cholecystokinin,CCK)可刺激胰臟腺泡細胞分泌消化酶,並促進膽囊收縮。在急性胰臟炎時,胰臟本身已處於過度刺激或發炎狀態,為減少胰臟分泌及進一步刺激,臨床上應避免促進CCK釋放或給予CCK類似物。因此C項「使用CCK來減少胰臟的分泌」的敘述錯誤。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。