民國115年 專技高考 營養師 膳食療養學
第15題
對於irritable bowel syndrome(IBS)病人,最適合採用下列何種飲食?
題目
對於irritable bowel syndrome(IBS)病人,最適合採用下列何種飲食? A. low FODMAPs diet B. low-fat diet C. gluten-free diet D. low-purine diet
官方答案
- 答案:A. low FODMAPs diet
解析
腸躁症(irritable bowel syndrome,IBS)的飲食治療中,低FODMAPs飲食(低可發酵寡醣、雙醣、單醣及多元醇飲食)最具證據,能減少腸道發酵產氣及滲透性改變,改善脹氣、腹痛等症狀。其他選項如低脂、無麩質或低普林飲食多針對不同疾病,並非IBS的最適首選飲食。
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官方資料
答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。