依據我國食品安全衛生管理法施行細則規定，若產品的保存期限在3 個月以上者，其有效日期之標示得僅標明年月。則此產品的有效日期為何？

題目

依據我國食品安全衛生管理法施行細則規定，若產品的保存期限在3 個月以上者，其有效日期之標示得僅標明年月。則此產品的有效日期為何？ A. 當月之首日 B. 當月之15 日 C. 當月之末日 D. 無明文規定

官方答案

• 答案：C. 當月之末日

解析

依《食品安全衛生管理法施行細則》第5條第2項規定：保存期限在3個月以上者，有效日期得僅標示年、月，其有效日期為當月之末日。若保存期限未滿3個月，應標示年、月、日。此規定與國際通例（CODEX STAN 1-1985）一致，以當月最後一日為食品最終食用期限。

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官方資料

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