若有荷蘭的農場引進英國品種仔豬，經飼養至成豬後，運送至美國進行宰殺與分切，最後銷售至臺灣加工成肉鬆製品。則此豬肉的原產地標示應為下列何者？

題目

若有荷蘭的農場引進英國品種仔豬，經飼養至成豬後，運送至美國進行宰殺與分切，最後銷售至臺灣加工成肉鬆製品。則此豬肉的原產地標示應為下列何者？ A. 英國 B. 臺灣 C. 美國 D. 荷蘭

官方答案

• 答案：C. 美國

解析

依據我國衛生福利部公告之《食品安全衛生管理法》第22條及相關原料原產地標示規定，針對牛肉、豬肉等禽畜肉品及其實質加工食品之原料原產地認定，係以動物之「實質屠宰地（國）」作為判定標準，而非其品種來源或飼養生長地。題目中仔豬雖引進自英國並於荷蘭飼養，但最終係運送至美國進行實質宰殺與分切，因此該豬肉原料之原產地依法必須標示為「美國」，故選C。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。

官方資料

• 官方試題 PDF
• 官方答案 PDF

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。