依據我國食品安全管制系統準則之規定，下列敘述何者錯誤？

題目

依據我國食品安全管制系統準則之規定，下列敘述何者錯誤？ A. 政府公告應符合食品安全管制系統準則者，屬於符合性稽查的範圍 B. 非經公告應置專門職業人員之食品業者亦可聘用專門職業人員 C. 食品安全管制系統之前提方案（prerequisite programs, PRP）包含食品良好衛生規範準則 D. 自願申請食品安全管制系統衛生評鑑者，若現場評核不通過，45 日後始可重新申請，但每年以1 次為限

官方答案

• 答案：D. 自願申請食品安全管制系統衛生評鑑者，若現場評核不通過，45 日後始可重新申請，但每年以1 次為限

解析

依「食品安全管制系統準則」，自願申請評鑑者，若現場評核不通過，應自評核不通過通知送達次日起「六十日（60日）」後始得重新申請，且每年以一次為限；選項D記載為45日，與法規不符，故為錯誤敘述。A：經公告業者納入符合性稽查，正確；B：非公告業者得自聘專門職業人員，正確；C：前提方案（PRP）包含食品良好衛生規範準則（GHP），正確。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。

官方資料

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