下列有關我國食品用洗潔劑之衛生標準，何者錯誤？

題目

下列有關我國食品用洗潔劑之衛生標準，何者錯誤？ A. 螢光增白劑不得檢出 B. 壬基苯酚類界面活性劑不得檢出 C. 重金屬1 ppm 以下 D. 砷0.05 ppm 以下

官方答案

• 答案：B. 壬基苯酚類界面活性劑不得檢出

解析

依據衛生福利部訂定之《食品用洗潔劑衛生標準》第三條規定，以合成界面活性劑為主成分之液態食品用洗潔劑，其理化衛生標準規定：壬基苯酚類界面活性劑（nonylphenol及nonylphenol ethoxylate）含量應為「0.1％（重量比）以下」，並非不得檢出，故選項B錯誤。其他標準包括：螢光增白劑不得檢出（選項A）、重金屬為1 ppm以下（以Pb計，選項C）、砷為0.05 ppm以下（以As2O3計，選項D），皆符合法規標準。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。

官方資料

• 官方試題 PDF
• 官方答案 PDF

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。