依優良農產品乳品項目驗證基準規定，乳品每公克（以脂肪計）中，戴奧辛毒性當量應為多少以下？

題目

依優良農產品乳品項目驗證基準規定，乳品每公克（以脂肪計）中，戴奧辛毒性當量應為多少以下？ A. 2.5皮克 B. 2.5微克 C. 2.5毫克 D. 2.5絲克

官方答案

• 答案：A. 2.5皮克

解析

戴奧辛為脂溶性污染物，乳品檢驗以脂肪重量為基準，並以毒性當量（TEQ）表示。優良農產品乳品項目驗證基準規定，每公克脂肪之戴奧辛毒性當量應為2.5皮克（pg）以下；微克、毫克與絲克皆遠大於皮克，換算後不符合此一微量管制值。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。

官方資料

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