下列何者會因食用加熱不全的海鮮產品而有最高的感染風險？

題目

下列何者會因食用加熱不全的海鮮產品而有最高的感染風險？ A. 鉤端螺旋體 B. 土拉倫法氏菌 C. 小腸結腸耶氏菌 D. 創傷弧菌

官方答案

• 答案：D. 創傷弧菌

解析

本題考查人畜共通傳染病與食源性病原體之關聯。創傷弧菌為嗜鹽性細菌，廣泛分布於海洋環境，主要透過食用生食或加熱不全之海鮮（如生蠔、貝類）感染人類，屬典型海鮮媒介性病原體。鉤端螺旋體主要經汙染尿液之水土傳播；土拉倫法氏菌多見於野生兔、齧齒類及節肢動物媒介；小腸結腸耶氏菌則常汙染豬肉、乳品與水源，非海鮮特有。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。

官方資料

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