第1題
茄科植物的青枯病主要是由 1. 土壤、雨水傳播 2. 空氣傳播 3. 昆蟲傳播 4. 種苗傳播。
答案:(1) 土壤、雨水傳播
解析:茄科青枯病由青枯病菌(Ralstonia solanacearum)引起,屬土壤傳播性細菌病害。病菌可在土壤及病株殘體中存活多年,主要經由土壤、灌溉水與雨水逕流傳播,並從根部傷口或自然開口侵入,造成植株白天萎凋、夜間恢復,最後整株枯死。因此防治重點在輪作非茄科作物、使用健康種苗、改善排水與避免帶菌水流入。空氣傳播主要對應真菌性病害,昆蟲傳播則如病毒病。
民國113年 第1梯次 13400 農藝丙級 學科歷屆試題與答案,共 80 題可線上瀏覽,適合查詢考古題、題庫與解答。
茄科植物的青枯病主要是由 1. 土壤、雨水傳播 2. 空氣傳播 3. 昆蟲傳播 4. 種苗傳播。
答案:(1) 土壤、雨水傳播
解析:茄科青枯病由青枯病菌(Ralstonia solanacearum)引起,屬土壤傳播性細菌病害。病菌可在土壤及病株殘體中存活多年,主要經由土壤、灌溉水與雨水逕流傳播,並從根部傷口或自然開口侵入,造成植株白天萎凋、夜間恢復,最後整株枯死。因此防治重點在輪作非茄科作物、使用健康種苗、改善排水與避免帶菌水流入。空氣傳播主要對應真菌性病害,昆蟲傳播則如病毒病。
下列何種農法有訂定法條進行管理,不得隨意宣稱? 1. 生態農業 2. 友善農法 3. 自然農法 4. 有機農法。
答案:(4) 有機農法
解析:有機農法在我國訂有專法管理,依《有機農業促進法》,農產品須經驗證機構驗證並取得有機標章,才能以「有機」名義標示與販售;未經驗證不得擅自宣稱有機,以免誤導消費者。生態農業、友善農法、自然農法多屬理念性或慣行管理方式的描述,目前並無專法強制驗證與標示規範,故不得隨意以有機名義宣稱。此即選有機農法的原因。
土壤呈黑色的最主要來源是 1. 氧化鐵 2. 高嶺石 3. 腐植質 4. 石墨。
答案:(3) 腐植質
解析:土壤顏色受礦物組成與有機質影響。黑色主要來自腐植質(有機質分解後形成的暗色膠體),腐植質含量高者土壤呈深黑或暗褐色,且常伴隨較高的保水力與陽離子交換能力。氧化鐵使土壤偏紅或黃褐色,高嶺石等黏土礦物多呈灰白,石墨在一般農地土壤中含量極微,並非呈色主因。故土壤黑色的最主要來源為腐植質。
使用農藥不當,或工廠排出的污水、廢水、使作物受害者,此種病害屬於 1. 寄生性病害 2. 生物性病害 3. 傳染性病害 4. 非生物性病害。
答案:(4) 非生物性病害
解析:農藥使用不當、工廠污水廢水導致作物受害,屬於非生物性病害(又稱生理性病害)。此類病害由環境因子(藥害、水質污染、氣候、營養失調等)引起,不具傳染性,也無病原生物寄生。相對地,寄生性病害(選項1)與生物性病害(選項2)均由真菌、細菌、病毒、線蟲等病原生物造成;傳染性病害(選項3)指病原可互相傳播者。本題成因為化學與污水等非生物因子,故選4。防治重點在源頭管理,避免藥劑濃度過高及污水灌溉,而非使用殺菌劑等生物性防治。
電腦機房使用時間長、耗電量大,下列何項措施對電腦機房之用電管理較不適當? 1. 使用較高效率之空調設備 2. 設置冷熱通道 3. 機房設定較低之溫度 4. 使用新型高效能電腦設備。
答案:(3) 機房設定較低之溫度
小麥種子發芽,最初由種子所生出的幼根,叫做 1. 細根 2. 不定根 3. 種子根 4. 小根。
答案:(3) 種子根
解析:小麥種子萌芽時,最先由胚根突破種皮伸出的是種子根(又稱初生根、seminal root),直接由胚衍生而來,屬暫時性根系,主要負責幼苗早期吸收水分與養分。待植株成長後才陸續長出不定根(選項2,由莖節發生)來取代。細根(選項1)與小根(選項4)是泛指細小的根,並非指最初由種子長出的特定幼根。在農藝學上,麥類等單子葉作物的第一條根即定義為種子根,故選3。
將種子與濕潤砂層層相疊,在低溫5~10°C下處理可使種皮柔軟並促進種子發芽的處理稱為 1. 低溫處理 2. 層積處理 3. 浸種處理 4. 砂層處理。
答案:(2) 層積處理
解析:將種子與濕潤砂(或泥炭)分層交疊,置於5~10°C低溫下促進後熟、軟化種皮並打破休眠的處理,稱為層積處理(stratification),常見於蘋果、梨等需低溫休眠的種子。浸種處理(選項3)是播前以清水或藥劑浸泡催芽;低溫處理(選項1)與砂層處理(選項4)並非標準名詞,砂層處理只是層積的介質描述,整體處理仍稱層積。故正確為選項2。
市售有機穀物在包裝時,可以放置什麼材料避免長蟲並維持穀物品質? 1. 清潔劑 2. 乾燥劑 3. 防腐劑 4. 脫氧劑。
答案:(4) 脫氧劑
解析:有機穀物包裝時可放置脫氧劑(氧氣吸收劑),移除袋內氧氣使氧濃度降低,抑制蟲害與黴菌活動並維持品質,且脫氧劑非添加型化學藥劑,符合有機加工規範。防腐劑(選項3)多屬化學合成或人工添加物,有機產品限制使用;乾燥劑(選項2)僅吸濕,無法防止蟲害;清潔劑(選項1)為清潔用品,絕不可置於食品包裝內。因此選4。
作畦栽培時田地周圍之溝宜較 1. 淺 2. 高 3. 狹 4. 深 ,以利排水。
答案:(4) 深 ,以利排水
解析:作畦栽培時,畦溝系統用於排灌水,田區周圍的邊溝(圍溝)宜較深,以利匯集並迅速排出多餘水分,防止畦面積水或濕害。中間之畦溝可較淺,邊溝加深才能形成排水坡降。選項1淺、選項2高(溝是凹下非高)、選項3狹均不利排水。故選4深。
旱田在何種時期中耕可較深? 1. 生育前期 2. 生育後期 3. 收穫前 4. 生育中期。
答案:(4) 生育中期
解析:中耕兼具鬆土、除草與培土作用,深度應依作物生育時期調整:生育前期根系尚淺,中耕宜淺以免傷根;生育中期根系已發育、雜草競爭較強,旱田可進行較深中耕;生育後期及收穫前根系密布,宜淺耕或停止。因此旱田在生育中期可較深,選4。
二手菸中包含多種危害人體的化學物質,甚至多種物質有致癌性,會危害到下列何者的健康? 1. 只對孕婦比較有影響 2. 只有65 歲以上之民眾有影響 3. 只對12 歲以下孩童有影響 4. 全民皆有影響。
答案:(4) 全民皆有影響
那一種家庭廢棄物可用來作為製造肥皂的主要原料? 1. 食醋 2. 回鍋油 3. 果皮 4. 熟廚餘。
答案:(2) 回鍋油
為建立良好之公司治理制度,公司內部宜納入何種檢舉人制度? 1. 吹哨者(whistleblower)保護程序及保護制度 2. 非告訴乃論制度 3. 不告不理制度 4. 告訴乃論制度。
答案:(1) 吹哨者(whistleblower)保護程序及保護制度
下列何種作物在栽培過程機械化程度最高? 1. 花椰菜 2. 芒果 3. 水稻 4. 蝴蝶蘭 。
答案:(3) 水稻
解析:水稻栽培從育秧、整地、插秧、施肥、病蟲害防治到收穫、烘乾均已高度機械化,插秧機、聯合收穫機普及,是臺灣機械化最高的作物。花椰菜(選項1)定植與採收多靠人工;芒果(選項2)為果樹,修剪採收難全機械化;蝴蝶蘭(選項4)為設施精緻栽培,自動化但規模與機械化程度不及水稻。故選3。
關於菸品對人體危害的敘述,下列何者「正確」? 1. 雖然自己不吸菸,同事在旁邊吸菸,就會增加自己得肺癌的機率 2. 只要不將菸吸入肺部,就不會對身體造成傷害 3. 只要開電風扇、或是抽風機就可以去除菸霧中的有害物質 4. 指定菸品(如:加熱菸)只要通過健康風險評估,就不會危害健康,因此工作時如果想吸菸,就可以在職場拿出來使用。
答案:(1) 雖然自己不吸菸,同事在旁邊吸菸,就會增加自己得肺癌的機率
解析:選項1正確:二手菸(被動吸菸)已被世界衛生組織國際癌症研究機構列為一級致癌物,不吸菸者長期暴露於同事吸菸環境,會增加肺癌等疾病的發生機率。選項2錯誤,菸草中尼古丁、焦油等即使不入肺仍會經口腔黏膜吸收傷害身體;選項3錯誤,電風扇、抽風機無法去除菸霧中的細懸微粒與有害化學物;選項4錯誤,加熱菸通過健康風險評估僅代表相對風險資訊,仍含尼古丁與有害物,職場依法多屬禁菸場所,不得任意使用。故選1。
為了恢復茶樹的生長勢或促進新稍時,應採用何種修剪法? 1. 夏季輕剪 2. 春季偃枝 3. 冬季截頭 4. 走道修剪。
答案:(3) 冬季截頭
解析:茶樹冬季截頭屬於較重的更新修剪,可去除上部老枝、刺激潛伏芽萌發,常用於恢復衰老樹勢及促進新梢。夏季輕剪主要維持採摘面與樹冠整齊;春季偃枝多用於幼木整形或繁殖;走道修剪只是維持作業通道。故選冬季截頭。
鴨舌草、野茨菰、尖瓣花是 1. 針葉性 2. 莎草科 3. 禾本科 4. 闊葉性之雜草。
答案:(4) 闊葉性之雜草
解析:鴨舌草屬雨久花科、野慈姑屬澤瀉科、尖瓣花屬桔梗科,三者均為雙子葉植物,葉片寬大、葉脈呈網狀,歸類為闊葉性雜草。田間辨識時可看葉形與葉脈:禾本科雜草葉片細長、葉脈平行、莖圓;莎草科雜草葉脈亦平行,但莖橫切面多為三角形。水田常見的這三種雜草因形態與單子葉雜草明顯不同,防治上可選用針對闊葉雜草的除草劑。
玉米可利用 1. 蘇力菌 2. 寄生蜂 3. 瓢蟲 4. 線蟲之生物防治法防治玉米穗蟲。
答案:(1) 蘇力菌
解析:蘇力菌(Bacillus thuringiensis)在形成孢子時會產生伴孢晶體蛋白,玉米穗蟲等鱗翅目幼蟲取食後,晶體在鹼性腸道中被分解成毒素,使腸道上皮破裂、停止取食而死亡;它對目標害蟲具專一性,對人畜及天敵相對安全,是典型的微生物防治資材。瓢蟲主要捕食蚜蟲、介殼蟲等小型害蟲;昆蟲病原線蟲則多用於防治棲息於土壤中的害蟲,兩者都不是防治玉米穗蟲的主要資材。
稻在生育期中,自發芽一直到成熟收穫,其積溫最高為 1. 5500°C 2. 4500°C 3. 3500°C 4. 6500°C。
答案:(2) 4500°C
解析:積溫是以日平均氣溫減去生長基準溫度後逐日累加,水稻基準溫度約10°C。水稻自發芽至成熟所需積溫約3,000~4,500°C,晚熟品種在生育期長、氣溫高的情形下可達4,500°C左右,是選項中合理的高值。若積溫不足,抽穗與成熟會延後,充實不良;3,500°C約為早、中熟品種的需求量;5,500°C與6,500°C則明顯超出水稻全生育期的實際需求。
可可對溫度極為敏感,臺灣最適宜栽培的地區為 1. 宜蘭 2. 臺中 3. 高雄及屏東 4. 臺北。
答案:(3) 高雄及屏東
解析:可可原產於熱帶,年均溫以25~28°C最適,低於10°C即生育受阻、幼樹易寒害,且需較高雨量與適度遮蔭。臺灣以高雄、屏東等北回歸線以南的低海拔地區冬季溫暖、日照與雨量條件較接近熱帶,最適合栽培。宜蘭、臺北冬季低溫多雨、日照不足;臺中冬季仍有低溫,均不利可可正常開花結果,因此不是主要適栽區。
台肥5 號複合肥料(16-8-12)在施用氮素為80 公斤時,需 1. 125 公斤 2. 50 公斤 3. 250 公斤 4. 500 公斤肥料。
答案:(4) 500 公斤肥料
解析:複合肥料16-8-12代表含氮16%、磷酐8%、氧化鉀12%。所需肥料量=所需氮素量÷肥料氮含量=80公斤÷0.16=500公斤。這500公斤肥料同時供給磷酐約40公斤、氧化鉀約60公斤。若只施125公斤,氮素僅20公斤;施250公斤則僅40公斤氮素,都遠低於所需的80公斤,因此必須施用500公斤才足夠。
土壤水分中大部分可為植物吸收的有效水稱為 1. 化合水 2. 毛管水 3. 吸著水 4. 重力水。
答案:(2) 毛管水
解析:毛管水存在於土壤的細小孔隙中,受毛細管力保持,能上下左右移動,是植物根系吸收最主要的水分來源,也是有效水的核心。吸著水被土粒表面以強大吸附力緊緊束縛,植物幾乎無法利用;重力水受地心引力向下滲漏,停留時間短,且積水會排擠空氣、造成通氣不良;化合水是礦物結晶中的水分,根本無法被根系吸收。
何種作物喜愛酸性土壤? 1. 落花生 2. 小麥 3. 大麥 4. 茶。
答案:(4) 茶
解析:茶樹是典型的耐酸性作物,適宜土壤pH約4.5~5.5;若pH接近中性或偏鹼,鐵、錳、鋅等微量元素的有效性下降,容易出現缺鐵黃化、生育不良,因此茶園多分布在酸性紅壤或坡地。落花生適宜pH約5.5~7.0;小麥、大麥則適宜pH約6.0~7.5的中性至微鹼性土壤,三者在強酸性土壤中生育較差。
大豆是屬於 1. 中性 2. 長日性 3. 定日性 4. 短日性作物。
答案:(4) 短日性作物
解析:大豆屬短日性作物,開花受光週期調控;日照時數縮短可促進花芽分化與開花,長日照則延後開花。大豆多數品種對短日敏感,台灣栽培常藉期作與品種選擇調適日照。中性作物對日照長短較不敏感,定日性指需特定日長,長日性則在長日照下開花,均非大豆主要光週期反應。
幼苗種植後不再進行移植的作業稱為 1. 種植 2. 定植 3. 移植 4. 假植。
答案:(2) 定植
解析:定植是指幼苗或苗株栽植到田間後不再搬移,讓其在原地生長至收穫,關鍵為最後一次種植。定植後根系在原地展開,後續只進行追肥、灌溉與病蟲害管理。種植是泛稱;移植是把苗株從一處移到另一處;假植只是暫時密植以保存苗株或緩苗,之後仍須再種植,故本題為定植。
昆蟲的發育需經卵、若蟲、成蟲三個時期,稱為 1. 完全變態 2. 無變態 3. 不完全變態 4. 半變態。
答案:(3) 不完全變態
解析:昆蟲發育為卵、若蟲、成蟲三時期,缺少蛹期,屬於不完全變態;若蟲外形似成蟲,但翅與生殖器官尚未完全發育,經多次脫皮後直接變為成蟲。題幹以「若蟲」稱幼期,屬不完全變態中的漸進變態。完全變態多一個蛹期;無變態則形態變化很小;半變態為不完全變態的一類,幼期常稱稚蟲。
下列有關作物栽培管理的敘述,何者錯誤? 1. 追肥一般以速效性肥料為主 2. 好光性種子宜淺播 3. 整地可擴大作物根系生長範圍 4. 中耕一般在整地播種前實施。
答案:(4) 中耕一般在整地播種前實施
解析:中耕是在作物生育期間於行株間鬆土、除草或培土,目的在改善土壤通氣、保水與根系伸展,並非整地播種前實施;播種前進行的是翻耕、碎土與作畦等整地作業。追肥通常用速效性肥料以迅速供應養分;好光性種子宜淺播以利感光發芽;整地鬆土可擴大根系生長範圍,故前三項正確。
下列的茶何者為不發酵茶? 1. 烏龍茶 2. 紅茶 3. 包種茶 4. 綠茶。
答案:(4) 綠茶
解析:綠茶屬不發酵茶,採摘後迅速殺菁,以高溫抑制多酚氧化酶,避免茶葉發酵,再經揉捻、乾燥製成,保留較多兒茶素與綠色色澤。烏龍茶與包種茶屬部分發酵茶,紅茶屬全發酵茶,發酵程度較高,茶湯顏色與香氣因而不同。因此不發酵茶為綠茶。
咖啡可以提神,主要是咖啡中含有 1. 可樂鹼 2. 兒茶素類 3. 咖啡因 4. 尼古丁的成分。
答案:(3) 咖啡因
解析:咖啡的提神作用主要來自咖啡因,咖啡因屬中樞神經興奮劑,可阻斷腺苷受體、降低睡意並提高警覺;其含量會受咖啡品種、烘焙與沖煮方式影響。可樂鹼並非咖啡的主要成分;兒茶素類是茶葉中的多酚,具抗氧化作用,但不是咖啡提神的主要物質;尼古丁則存在於菸草。
進口有機黑豆進行包裝銷售需通過何種驗證? 1. 有機農產品驗證 2. 有機農產品加工驗證 3. 有機自產加工驗證 4. 有機農產品分裝流通驗證。
答案:(4) 有機農產品分裝流通驗證
解析:進口有機黑豆在國內進行包裝銷售,涉及有機農產品的分裝與流通,依有機農業促進法應取得有機農產品分裝流通驗證。有機農產品驗證主要針對生產端,有機農產品加工驗證針對有機加工食品製程,自產加工驗證則以農民自產原料加工為主,均非本題進口原料包裝流通所需的主要驗證。
植物葉片的氣孔是由 1. 厚壁細胞 2. 保衛細胞 3. 薄壁細胞 4. 表皮細胞所組成。
答案:(2) 保衛細胞
解析:氣孔由兩個保衛細胞圍成,保衛細胞是表皮細胞的特化細胞;當其吸水膨脹時氣孔張開,失水時氣孔關閉,藉此調節二氧化碳、氧氣交換與蒸散作用。厚壁細胞主要提供支撐,薄壁細胞屬基本組織,一般表皮細胞構成葉表皮,但並非圍成氣孔孔口的細胞。
漏電影響節電成效,並且影響用電安全,簡易的查修方法為 1. 看電費單有無紀錄 2. 用三用電表檢查 3. 用手碰觸就可以知道有無漏電 4. 電氣材料行買支驗電起子,碰觸電氣設備的外殼,就可查出漏電與否。
答案:(4) 電氣材料行買支驗電起子,碰觸電氣設備的外殼,就可查出漏電與否
臺灣地區最普遍使用的移植機是 1. 洋蔥種植機 2. 甘蔗栽種機 3. 番茄移植機 4. 水稻插秧機。
答案:(4) 水稻插秧機
解析:水稻是臺灣栽培面積最大的糧食作物,育苗、整地與插秧已高度機械化,水稻插秧機因此成為田間最普遍使用的移植機具,可大幅節省人工並提高作業效率。洋蔥種植機、甘蔗栽種機及番茄移植機雖分別用於特定作物,但受栽培面積與作業制度限制,普及程度都不如水稻插秧機。
背囊式動力微粒噴霧(粉)機是靠 1. 風力 2. 壓力 3. 水力 4. 電力噴藥。
答案:(1) 風力
解析:背囊式動力微粒噴霧(粉)機由小型引擎帶動鼓風機,產生高速氣流,藥液或藥粉在氣流中被帶出、分散成微粒並吹向作物,因此主要依靠風力完成噴送;風送也可提高霧滴覆蓋與作業效率。一般壓力式噴霧機才以泵浦加壓為主要原理,水力與電力並非此類背負機具的直接噴藥動力。
在製茶過程中,不須經過殺菁的是 1. 不發酵茶 2. 半發酵茶 3. 全發酵茶 4. 微發酵茶。
答案:(3) 全發酵茶
解析:殺菁是利用加熱破壞茶葉中的氧化酵素,使發酵停止,常用於不發酵茶與半發酵茶,殺菁多用炒菁或蒸菁方式進行。全發酵茶如紅茶,製程以萎凋、揉捻、發酵、乾燥為主,需讓酵素充分作用使葉片氧化,因此不經殺菁;若先殺菁,發酵將受阻,無法形成紅茶特有的色香味。
落花生種子脂肪含量約? 1. 36~40% 2. 30~35% 3. 46~50% 4. 41~45%。
答案:(3) 46~50%
解析:落花生種子即花生仁,主要貯藏物質為脂肪,一般含量約45~50%,因此以46~50%最符合,此範圍也符合一般食品成分資料。花生仁另含蛋白質約25~30%、醣類約15~20%,故脂肪含量不會只有30~35%那麼低;不同品種與栽培條件雖有差異,壓榨花生油即利用其高脂肪特性。
植物經過一段時間的低溫誘導後,可以促使開花的現象,稱作 1. 低溫作用 2. 春化作用 3. 光週期作用 4. 光合作用。
答案:(2) 春化作用
解析:植物在營養生長期接受一段時間的低溫,經低溫誘導後由營養生長轉為生殖生長,促進花芽形成與開花,這種現象稱為春化作用,例如冬麥、甘藍等需低溫才能抽苔開花。低溫作用只是籠統描述;光週期作用指晝夜長短對開花的影響;光合作用是製造醣類的過程,與低溫誘導開花不同。
有機農場的緩衝帶功能下列何者有誤? 1. 供食蟲與鳥棲息 2. 阻絕污染物 3. 遮陰 4. 防風。
答案:(3) 遮陰
解析:有機農場設置緩衝帶,主要用來隔離有機田區與鄰近慣行田區,減少農藥、肥料隨風或水漂移造成的污染,並可提供食蟲性鳥類、天敵棲息及防風;緩衝帶寬度應依鄰田風險與地形調整。遮陰並非緩衝帶的設計功能,過度遮陰反而會減少作物光照、影響生長與產量,因此本題選遮陰。
ppm 代表之意義為何? 1. 百萬分之一 2. 十億分之一 3. 十萬分之一 4. 一兆分之一。
答案:(1) 百萬分之一
解析:ppm是parts per million的縮寫,中文為百萬分之一,即1 ppm相當於一百萬分之一,也表示每公斤溶液或混合物中含1毫克物質。農業上常用於表示農藥稀釋濃度或土壤、水質成分含量。十億分之一是ppb,一兆分之一是ppt;十萬分之一約為10 ppm,並非ppm的定義。
關於個人資料保護法之敘述,下列何者「錯誤」? 1. 間接蒐集之個人資料,於處理或利用前,不必告知當事人個人資料來源 2. 外國學生在臺灣短期進修或留學,也受到我國個人資料保護法的保障 3. 非公務機關亦應維護個人資料之正確,並主動或依當事人之請求更正或補充 4. 公務機關執行法定職務必要範圍內,可以蒐集、處理或利用一般性個人資料。
答案:(1) 間接蒐集之個人資料,於處理或利用前,不必告知當事人個人資料來源
胡麻的果實是 1. 蒴果 2. 漿果 3. 莢果 4. 角果。
答案:(1) 蒴果
解析:胡麻即芝麻,果實由合生心皮發育而成,內含多粒種子,成熟後會縱向開裂,屬於蒴果;芝麻蒴果通常有縱溝,栽培上要注意蒴果成熟不一致,避免裂蒴落粒。莢果是豆科植物常見果實;漿果肉質多汁,如番茄;角果則為十字花科常見,如油菜。因此胡麻的果實為蒴果。
高等植物的根部吸收水分經由 1. 髓部 2. 皮層組織 3. 木質部 4. 韌皮部往上運輸。
答案:(3) 木質部
解析:根毛吸收水分後,水分經皮層橫向進入中柱的木質部導管,再靠蒸散流與根壓向上運輸到莖與葉。木質部負責長距離輸送水分及氮、磷、鉀等無機鹽;韌皮部運送光合作用產物。髓部多為薄壁細胞,功能偏重貯藏;皮層只是水分橫向運送的通道,並非往上運輸的主要組織,因此選木質部。
臺灣地區目前使用之甘蔗採收機多採用 1. 自走切斷式 2. 自走全莖式 3. 承載切斷式 4. 承載全莖式。
答案:(1) 自走切斷式
解析:臺灣甘蔗大面積採收以自走切斷式採收機為主,作業時可同時切斷蔗莖、去梢、除葉並直接裝載上車,效率高且適合雨季搶收。全莖式採收後仍需運至工廠再行切段,搬運量大;承載式則以曳引機或載具搭載採收部,機動性與作業能量不及自走式,故選自走切斷式。
下列哪種作物莖呈四方形,表面有縱溝? 1. 向日葵 2. 苧麻 3. 亞麻 4. 胡麻。
答案:(4) 胡麻
解析:胡麻(芝麻)屬胡麻科,莖呈四方形、具縱溝,表面常有細毛,是辨識上的明顯特徵。向日葵屬菊科,莖粗壯呈圓柱形;亞麻莖細長圓形;苧麻屬蕁麻科,莖圓柱形且有絨毛。四稜形莖常見於唇形科與胡麻等作物,故選胡麻。
違反環境保護法律或自治條例之行政法上義務,經處分機關處停工、停業處分或處新臺幣五千元以 上罰鍰者,應接受下列何種講習? 1. 環境講習 2. 道路交通安全講習 3. 消防講習 4. 衛生講習。
答案:(1) 環境講習
解析:依環境教育法規定,違反環境保護法律或自治條例所定行政法上義務,經處分機關處停工、停業,或處新臺幣五千元以上罰鍰者,該事業或機關的代表人及相關人員應接受環境講習。道路交通安全講習、消防講習、衛生講習分別屬交通、消防與食品衛生領域的課程,與環保違規無關。
農藥劑型中簡稱EC 或E 的是屬於 1. 可濕性粉劑 2. 餌劑 3. 粒劑 4. 乳劑。
答案:(4) 乳劑
解析:農藥劑型代號 EC 為 Emulsifiable Concentrate,即乳劑:將農藥有效成分溶於有機溶劑,再加入乳化劑製成,加水稀釋後形成乳白色乳化液噴施。可濕性粉劑代號為 WP,粒劑為 GR,餌劑為 RB,三者劑型與 EC 不同,故選乳劑。
油菜的果莢,一般稱為 1. 漿果 2. 肉果 3. 蒴果 4. 角果。
答案:(4) 角果
解析:油菜屬十字花科,雌蕊由兩心皮構成,子房內有假隔膜,成熟果實細長且由兩側開裂,稱為角果(長角果)。蒴果是由多心皮發育、成熟後以孔裂或縱裂方式開裂的果實,如棉花;漿果與肉果屬肉質果,果皮多汁,與油菜乾裂的果莢不同。
在哪一種溫度條件下最有利於作物的養分蓄積? 1. 白天低溫、夜間高溫時 2. 白天、夜間都在高溫下 3. 白天高溫、夜間低溫 4. 白天、夜間都在低溫時。
答案:(3) 白天高溫、夜間低溫
解析:養分蓄積量取決於光合作用製造與呼吸作用消耗的差值。白天高溫可提高光合作用速率,累積較多同化產物;夜間低溫可降低呼吸消耗,使淨累積量最大。若日夜均高溫,夜間呼吸消耗大;日夜均低溫則光合作用不足;白天低溫、夜間高溫更使消耗大於製造。
台灣電力公司電價表所指的夏月用電月份(電價比其他月份高)是為 1. 4/1~7/31 2. 5/1~8/31 3. 7/1~10/31 4. 6/1~9/30。
答案:(4) 6/1~9/30
下列哪種作物適於在砂質土生長? 1. 甘藷 2. 玉米 3. 大豆 4. 水稻。
答案:(1) 甘藷
解析:甘藷以塊根為收穫器官,塊根肥大需要疏鬆、排水良好且通氣性佳的砂質土,砂質土亦便於挖掘採收,可減少塊根損傷。水稻屬水生作物,需要保水性強的黏質土與湛水環境;玉米與大豆雖不耐長期浸水,但仍以壤土、黏質壤土生長較佳,故選甘藷。
落花生根部產生類似串珠狀之根瘤,使植株矮小,可能為 1. 蚯蚓 2. 金龜子 3. 天牛 4. 根瘤線蟲為害。
答案:(4) 根瘤線蟲為害
解析:落花生根部出現串珠狀(珍珠狀)根瘤且植株矮化,係根瘤線蟲(Meloidogyne spp.)寄生所致。雌蟲侵入根尖刺激細胞異常增生,形成典型瘤狀蟲癭,阻礙水分與養分輸送,導致植株矮小、黃化。蚯蚓在土中活動形成孔道,不造成根瘤;金龜子幼蟲(蛴螬)啃食根部造成缺刻或斷根,蟲體可見;天牛為害莖幹或主根形成隧道,與根瘤無關。故選根瘤線蟲為害。防治可輪作、種植抗線蟲品種或施用殺線蟲劑。
雇主於臨時用電設備加裝漏電斷路器,可減少下列何種災害發生? 1. 感電 2. 被撞 3. 墜落 4. 物體倒塌、崩塌。
答案:(1) 感電
可能對勞工之心理或精神狀況造成負面影響的狀態,如異常工作壓力、超時工作、語言脅迫或恐嚇 等,可歸屬於下列何者管理不當? 1. 職業安全 2. 環保 3. 職業健康 4. 職業衛生。
答案:(3) 職業健康
耕犁深度在10~20 公分之間的耕犁是為 1. 中度淺耕 2. 淺耕 3. 深耕 4. 中度深耕。
答案:(4) 中度深耕
解析:農業上依耕犁深度區分:淺耕約10公分以下,用於表土鬆軟、除草;中度深耕(亦稱中耕)為10~20公分,可翻埋肥料與殘株並疏鬆心土;深耕則超過20公分,用於改良底土、打破硬盤層。題目所稱10~20公分之間,正屬中度深耕範圍。中度淺耕非標準分類,淺耕與深耕亦不符此區間,故選中度深耕。適當深耕能促進根系下扎與土壤通氣,但過深易翻出底土或造成水土流失。
一般作物行中耕作業時,最後一次中耕宜在何時完成? 1. 生殖生長期前 2. 幼苗出土後5~6 公分時 3. 開花結實後 4. 收穫期。
答案:(1) 生殖生長期前
解析:中耕係作物行間鬆土、除草、培土之作業。最後一次中耕宜在生殖生長期(開花、結實)前完成,因進入生殖生長後植株封行、莖葉繁茂,此時作業易傷及根系與花果,且機械或人員行走困難。幼苗出土後5~6公分時屬早期,尚可多次中耕;開花結實後與收穫期均已過晚,不宜再進行。故應於生殖生長期前結束最後一次中耕,兼顧雜草抑制與植株安全,並利培土防倒伏。
職場內部常見之身體或精神不法侵害不包含下列何者? 1. 脅迫、名譽損毀、侮辱、嚴重辱罵勞工 2. 使勞工執行與能力、經驗相符的工作 3. 強求勞工執行業務上明顯不必要或不可能之工作 4. 過度介入勞工私人事宜。
答案:(2) 使勞工執行與能力、經驗相符的工作
為使種子與土壤密切結合而行之鎮壓為 1. 萌芽後 2. 整地前 3. 播種後 4. 播種前鎮壓。
答案:(3) 播種後
解析:鎮壓(滾壓)目的在壓實表土,使種子與土壤密接,利於吸水發芽並防止種子被風吹失或遭鳥害。此作業應於播種後施行,將播下的種子輕壓入土、減少周圍空隙。播種前鎮壓係整地階段壓實底土,非促使種子結合;整地前土壤鬆散不宜鎮壓;萌芽後鎮壓會壓傷幼苗。故為使種子與土壤密切結合,正確時機為播種後鎮壓,常配合條播、撒播後以鎮壓輪或木板輕壓。
香附子的營養繁殖器官是 1. 珠芽 2. 塊根 3. 匍匐莖 4. 球莖。
答案:(4) 球莖
解析:香附子為莎草科多年生雜草,地下具有球莖(塊莖)及根莖,球莖可越冬並萌發新株,是其主要的營養繁殖器官。珠芽多形成於地上部葉腋;塊根常見於甘藷等作物;匍匐莖雖可繁殖,但非香附子最主要的繁殖構造。故選球莖。
根據性別平等工作法,下列何者非屬職場性騷擾? 1. 公司員工執行職務時,遭到同事以「女人就是沒大腦」性別歧視用語加以辱罵,該員工感覺其人格尊嚴受損 2. 公司員工下班後搭乘捷運,在捷運上遭到其他乘客偷拍 3. 公司員工執行職務時,客戶對其講黃色笑話,該員工感覺被冒犯 4. 雇主對求職者要求交往,作為僱用與否之交換條件。
答案:(2) 公司員工下班後搭乘捷運,在捷運上遭到其他乘客偷拍
水稻田使用萌前除草劑後,田間應 1. 積水數日 2. 慢慢排水 3. 曬田數日 4. 立即排水為佳。
答案:(1) 積水數日
解析:水稻田施用萌前(出芽前)除草劑後,田面應保持淺水層「積水數日」(約3~5公分、數日不等),目的在使藥劑均勻擴散形成藥膜、避免雨水沖刷與光分解,並確保雜草發芽時接觸藥劑。若立即或慢慢排水、曬田,會使藥劑濃度不均或失效,降低防除效果。故使用萌前除草劑後以積水數日為佳,且施藥前應整平田面使水層均一,藥效方能穩定發揮。
下列何者非水稻不整地直播栽培的優點? 1. 節省勞力與資源 2. 維持土壤團粒性質 3. 避免病蟲害的發生 4. 提升保水保肥性。
答案:(3) 避免病蟲害的發生
解析:水稻不整地直播栽培(免耕直播)之優點包括:省去整地、育苗、插秧,節省勞力與資源;保持原有土壤團粒構造與孔隙;減少擾動而提升保水、保肥能力。然而「避免病蟲害的發生」並非其優點,免耕環境下殘株留置反而可能增加某些病源與害蟲棲所,病蟲害未必減少。故題問「非優點」者應選避免病蟲害的發生。實作上仍需配合輪作與病蟲害監測管理。
若使用後的廢電池未經回收,直接廢棄所含重金屬物質曝露於環境中可能產生那些影響?A.地下水 污染、B.對人體產生中毒等不良作用、C.對生物產生重金屬累積及濃縮作用、D.造成優養化 1. ABC 2. ABCD 3. BCD 4. ACD。
答案:(1) ABC
噴農藥時要 1. 順風前進 2. 順風倒退 3. 逆風前進 4. 逆風倒退。
答案:(4) 逆風倒退
大豆花瓣中最大且只有一枚者稱為 1. 旗瓣 2. 唇瓣 3. 翼瓣 4. 龍骨瓣。
答案:(1) 旗瓣
解析:大豆屬於蝶形花冠,花瓣共五枚,排列成不對稱的蝶形:最上方一枚最大者為旗瓣,兩側各一枚翼瓣,最下方兩枚合生成龍骨瓣。旗瓣具有吸引昆蟲與保護花蕊的功能,是辨識豆科蝶形花亞科的重要特徵。唇瓣是蘭科等植物花被的特化構造,豆科花中並沒有唇瓣;翼瓣與龍骨瓣雖然也是大豆花瓣,但體積都比旗瓣小。
在來稻又稱為 1. 稉稻 2. 秈稻 3. 黑稻 4. 糯稻。
答案:(2) 秈稻
解析:稻依米粒理化特性與栽培系統可分為秈稻、稉稻與糯稻。在來稻即秈稻,米粒細長、直鏈性澱粉含量較高,煮後較鬆散、黏性低,早期台灣本省栽培品種多屬此類;蓬萊稻則指稉稻,米粒短圓、黏性較高。黑稻是依種皮色澤區分的特殊類型,糯稻則是支鏈性澱粉含量高、富黏性的另一類,兩者皆不等同於在來稻。
作物葉表、背有一層白色粉狀物可能是 1. 潰瘍病 2. 白粉病 3. 露菌病 4. 病毒病為害。
答案:(2) 白粉病
解析:白粉病由白粉菌類真菌引起,菌絲與分生孢子會在葉表或葉背形成一層白色粉狀黴層,是田間辨識白粉病最直接的病徵。潰瘍病多屬細菌性病害,主要造成組織壞死、斑點或潰瘍;露菌病在葉背產生的是灰白色霜狀黴,且常伴隨黃化斑塊;病毒病則以嵌紋、黃化、畸形或矮化等系統性病徵為主,不會形成白色粉狀物。
下列何者非屬職業安全衛生法規定之勞工法定義務? 1. 遵守安全衛生工作守則 2. 實施自動檢查 3. 定期接受健康檢查 4. 參加安全衛生教育訓練。
答案:(2) 實施自動檢查
下列何者為水、旱田均有之雜草? 1. 碎米莎草 2. 咸豐草 3. 鴨舌草 4. 飛揚草。
答案:(1) 碎米莎草
解析:碎米莎草為莎草科植物,耐濕亦耐旱,田埂、水田與旱田皆能存活,是水、旱田共通的重要雜草。咸豐草與飛揚草都屬於旱地或荒地雜草,在長期湛水的水田中不易立足;鴨舌草則是典型水生雜草,主要出現於水田或淺水濕地,旱田環境下生長不良。因此四者中只有碎米莎草能同時適應水田與旱田。
下列何者為荷爾蒙型除草劑? 1. 固殺草 2. 丁基拉草 3. 嘉磷塞 4. 2,4-D。
答案:(4) 2,4-D
解析:2,4-D 屬於合成生長素類似物,施用後會干擾植物正常荷爾蒙平衡,使雙子葉雜草組織異常增生、扭曲而死亡,是代表性的荷爾蒙型(激素型)除草劑。固殺草為接觸型藥劑,嘉磷塞屬系統性、抑制芳香族胺基酸合成,丁基拉草則為萌芽前土壤處理劑,作用機制皆非模擬植物荷爾蒙,故不屬於荷爾蒙型除草劑。
中耕工作最好在什麼天氣進行? 1. 晴天 2. 陰天 3. 細雨天 4. 大雨天。
答案:(1) 晴天
解析:中耕的目的是疏鬆表土、消除雜草並改善通氣。晴天時土壤含水量適中,機械操作不易造成土壤壓實,翻起的雜草根莖經日曬後容易脫水枯死,作物根系傷口也較快癒合,因此最適合進行中耕。陰天效果較差;細雨天或大雨天土壤黏濕,機械進田容易壓實土層、破壞土壤構造,並增加根系受傷與病害感染的風險。
甜高粱莖稈高,莖稈中含有糖分,可以製糖,這種甜高粱又稱為 1. 蜀黍 2. 粟 3. 蘆粟 4. 甜菜。
答案:(3) 蘆粟
解析:甜高粱即蘆粟,為高粱的一種栽培類型,植株高大、莖稈富含蔗糖與葡萄糖,可榨汁製糖或生產糖漿,也可作為飼料或酒精原料。蜀黍通常指以籽實為主的普通高粱;粟是指小米,屬不同作物;甜菜雖同為製糖原料,但屬藜科根用作物,與甜高粱的莖稈利用方式不同,不能混為一談。
耕犁深度在 1. 15 公分以下 2. 10 公分以下 3. 5 公分以下 4. 20 公分以上者稱為深耕。
答案:(4) 20 公分以上者稱為深耕
解析:耕犁深度是區分淺耕與深耕的依據,一般以 20 公分以上稱為深耕,目的在打破犁底層、加深有效土層並促進根系伸展;15 公分以下則屬淺耕,僅能疏鬆表土。因此選項中僅「20 公分以上」符合深耕的定義,其餘 15、10、5 公分以下皆屬於淺耕範圍,深度不足,無法達到深耕改善土層的效果。
為了取得良好的水資源,通常在河川的哪一段興建水庫? 1. 中游 2. 下游出口 3. 上游 4. 下游。
答案:(3) 上游
有機農場飼養雞、鴨、鵝是為了進行 1. 中耕管理 2. 雜草管理 3. 病害防治 4. 採收作業。
答案:(2) 雜草管理
解析:有機農場飼養雞、鴨、鵝主要用於雜草管理。有機農法利用家禽於田間放牧,可啄食雜草嫩芽與散落種子,並以踩踏抑制雜草再生,屬生物性雜草管理方式,亦兼具部分蟲害防治效果。選項1中耕管理指以機具或人力鬆土除草;選項3病害防治主賴輪作、選用健康種苗與栽培管理;選項4採收作業與家禽飼養無關。家禽在田間的核心貢獻在降低雜草與作物競爭,故選2。
整地後的田圃,如土壤質地疏鬆,一般整地後行 1. 耕犁 2. 耕耙 3. 鎮壓 4. 作畦作業。
答案:(3) 鎮壓
解析:土壤質地疏鬆時,整地後應行鎮壓。整地程序通常為耕犁、碎土、鎮壓、作畦;當土壤過於疏鬆、孔隙過大,水分易蒸散且種子與土粒接觸不良,會導致發芽不齊,故需以鎮壓器滾壓使土壤緊實。選項1耕犁為翻土鬆土作業,會使土更鬆;選項2耕耙在破碎土塊;選項4作畦為整成種植畦面,均非針對疏鬆土壤之處理。疏鬆時應鎮壓,故答3。
植物體將二氧化碳及水分轉換成碳水化合物並放出氧氣的現象,稱為 1. 光合作用 2. 異化作用 3. 蒸散作用 4. 呼吸作用。
答案:(1) 光合作用
解析:植物體將二氧化碳及水分轉換成碳水化合物並放出氧氣,稱為光合作用。綠色植物利用葉綠體,以光能將6CO2+6H2O轉化為C6H12O6(葡萄糖)並釋放6O2。選項2異化作用為生物分解物質釋放能量;選項3蒸散作用為植物體水分汽化散失;選項4呼吸作用為吸收O2分解有機物釋出CO2與H2O,與題述方向相反。因此符合定義者為光合作用,答1。
大豆種子發芽最先出土的是 1. 初生單葉 2. 初生複葉 3. 二枚子葉 4. 初生葉。
答案:(3) 二枚子葉
解析:大豆種子發芽最先出土的是二枚子葉。大豆屬雙子葉植物,萌發時胚根先伸出紮根,隨後下胚軸伸長將兩片子葉頂出地面,子葉展開後暫行光合作用,待真葉長出才接管。選項1初生單葉、選項2初生複葉、選項4初生葉均屬其後真葉發育階段才出現之構造,晚於子葉出土。故最先出土者為二枚子葉,答3。
所謂農藥半數致死量,通常表示符號為 1. LT50 2. LD50 3. LC25 4. HS 50。
答案:(2) LD50
解析:農藥半數致死量之符號為LD50。LD即Lethal Dose(致死劑量),50表示實驗動物中有半數個體死亡所需之劑量,數值愈小代表毒性愈強,是農藥急性毒性評估的重要指標。選項1 LT50為半數致死時間;選項3 LC25為半數致死濃度但標示25%並非半數;選項4 HS50非標準毒理學符號。故正確符號為LD50,答2。
耕耙的最適宜深度為 1. 20 公分 2. 10 公分 3. 5 公分 4. 15 公分。
答案:(2) 10 公分
水稻的種子,外側有內外穎及護穎、花梗,俗稱 1. 果皮 2. 種皮 3. 稻皮 4. 稻殼。
答案:(4) 稻殼
解析:水稻種子外側有內外穎及護穎、花梗,俗稱稻殼。水稻的果實為穎果,外被內穎與外穎(即穀殼),連同護穎與穎柄(花梗)統稱為稻殼,經脫穀去殼後才成為糙米。選項1果皮、選項2種皮為籽粒內部構造,位於稻殼之內;二者均非題述外側構造之俗稱。故符合者為稻殼,答4。