民國115年 第1梯次 13300 園藝丙級 學科考古題與答案

第1題

繁殖軟枝黃蟬、茉莉花較適合用 1. 空中壓條法 2. 偃枝壓條法 3. 堆土壓條法 4. 頂梢壓條法。

答案：(2) 偃枝壓條法

解析：軟枝黃蟬與茉莉花屬於枝條柔軟、易彎曲的灌木類植物，最適合使用偃枝壓條法（簡單壓條法）。操作時將母株基部柔軟枝條彎曲埋入土中，保持枝頂露出，利用莖部生根特性繁殖。空中壓條適用枝條堅硬難彎曲之喬木；堆土壓條用於叢生灌木整株壓土；頂梢壓條為藤本植物特有方式。

第2題

光週性影響作物生長發育最大的是 1. 結實 2. 開花 3. 葉片發育 4. 種子發芽。

答案：(2) 開花

解析：光週性主要影響植物從營養生長轉向生殖生長的關鍵環境訊號，其中對開花誘導影響最大。短日照植物需長夜期誘導開花，長日照植物需短夜期，日中性植物則不受光週影響。光週性對結實、葉片發育、種子發芽雖有間接影響，但非主要決定因子。

第3題

個人資料保護法規定為保護當事人權益,幾人以上的當事人提出告訴,就可以進行團體訴訟? 1. 10 人 2. 5 人 3. 20 人 4. 15 人。

答案：(3) 20 人

第4題

植物無性繁殖又稱為 1. 實生繁殖 2. 營養繁殖 3. 兩性繁殖 4. 播種繁殖。

答案：(2) 營養繁殖

解析：植物無性繁殖不經過減數分裂與受精過程，利用根、莖、葉等營養器官繁殖後代，子代基因型與母株完全相同，故又稱營養繁殖。實生繁殖、兩性繁殖、播種繁殖皆屬有性繁殖，需經花粉傳遞、受精形成種子，後代具基因重組變異。

第5題

何種植物花色為紫紅色,顏色鮮艷,花期為10 月至3 月? 1. 艷紫荊 2. 相思樹 3. 藍花楹 4. 風鈴木。

答案：(1) 艷紫荊

解析：艷紫荊為豆科落葉喬木，花期自10月延續至翌年3月，花色紫紅鮮豔，為冬春季重要觀賞樹種。相思樹花期春夏季且花色黃白；藍花楹花期春季花色藍紫；風鈴木花期春季花色粉紅或黃色，皆不符合題目冬春花期與紫紅花色特徵。

第6題

下列何種植物無法使用扦插繁殖? 1. 艷紫荊 2. 蘇鐵 3. 軟枝黃蟬 4. 緬梔。

答案：(2) 蘇鐵

解析：蘇鐵為裸子植物，莖幹粗壯木質化嚴重，缺乏不定根形成能力，極難以扦插繁殖，通常採播種或分株繁殖。艷紫荊、軟枝黃蟬、緬梔均為被子植物灌木，枝條易生不定根，皆可採硬枝或軟枝扦插繁殖，生根率高。

第7題

梅子的採收適期為果實 1. 軟化時 2. 呈黃紅色時 3. 七、八分熟仍青綠時 4. 完熟時。

答案：(3) 七、八分熟仍青綠時

解析：梅子採收以七、八分熟（綠熟期）為宜，此時果實仍呈青綠色、質地堅實、酸度高、果肉著核緊密，耐貯運且加工青梅、梅醬品質最佳。完熟軟化或黃紅色時果肉軟爛易損傷、酸度下降，不適合主流青梅加工需求。

第8題

下列何者不屬於局限空間內作業場所應採取之缺氧、中毒等危害預防措施? 1. 使用柴油內燃機發電提供照明 2. 測定氧氣、危險物、有害物濃度 3. 實施通風換氣 4. 進入作業許可程序。

答案：(1) 使用柴油內燃機發電提供照明

第9題

臺灣柑桔類的貯藏方式多用 1. 通風貯藏 2. 低壓貯藏 3. CA 貯藏 4. 冷藏庫貯藏。

答案：(1) 通風貯藏

解析：柑橘類果實對低溫敏感，冷藏易發生冷害（果皮凹陷、褐變），在臺灣一般不採冷藏或CA貯藏。生產上多以通風貯藏（常溫、通風良好之倉庫）保存，成本低且可避免冷害。低壓貯藏與CA貯藏設備昂貴，僅少數高價果品使用。故最常用者為通風貯藏。

第10題

殺真菌之殺菌劑,可用於防治下列何種病蟲害? 1. 蔬菜軟腐病 2. 龍眼膠蟲 3. 木瓜毒素病 4. 蘭花疫病。

答案：(4) 蘭花疫病

解析：蘭花疫病由疫霉菌引起，屬卵菌綱真菌性病害，防治需使用專門殺真菌劑（如金屬銨、氟醚唑等）。蔬菜軟腐病為細菌性病害，需用殺菌劑（農用 streptomycin）；龍眼膠蟲為昆蟲害蟲，需用殺蟲劑；木瓜毒素病為病毒病，無藥劑可治癒，僅能預防媒介蟲傳播。

第11題

桃、李、松樹種子因具有休眠性,可用下列何種處理方法打破休眠? 1. 自然乾燥法 2. 日曬法 3. 真空乾燥法 4. 濕冷層積法。

答案：(4) 濕冷層積法

解析：桃、李屬核果類，松樹為針葉樹，其種子多有深休眠特性，需經低溫潮濕的層積處理（濕冷層積法，約4~7℃、混濕砂貯藏數週至數月）才能打破休眠、促進發芽。自然乾燥、日曬、真空乾燥都會使種子更乾燥，反而延長休眠或降低發芽率，無法打破休眠。故正確為濕冷層積法。

第12題

下列何種作物為短日性植物? 1. 菠菜 2. 番茄 3. 萵苣 4. 葉用甘藷。

答案：(4) 葉用甘藷

解析：短日性植物需日照長度短於臨界日長才利開花。葉用甘藷（甘藷葉）屬短日性作物，秋冬季短日照下生長良好。菠菜、萵苣為長日性植物，長日照促進抽苔開花；番茄為日中性植物，開花不受日照長短明顯影響。故本題答案為葉用甘藷。

第13題

唐菖蒲、小蒼蘭的繁殖體為 1. 球莖 2. 鱗莖 3. 塊根 4. 蘗芽。

答案：(1) 球莖

解析：唐菖蒲（劍蘭）與小蒼蘭（香雪蘭）的地下繁殖器官皆為「球莖（corm）」，為短縮肥大的莖部構造，外覆膜質鱗片、節明顯。鱗莖（如水仙、蔥）由肥厚鱗葉組成；塊根（如大麗花）為貯藏根；蘗芽為分櫱芽。二者均以球莖繁殖、花後母球旁生新球與小球，故答案為球莖。

第14題

苦土石灰中主要肥分是 1. 鈣、鎂 2. 鈣、氮 3. 鉀、鎂 4. 鈣、鉀。

答案：(1) 鈣、鎂

解析：苦土石灰即白雲石質石灰（dolomitic lime），由含鎂石灰岩煅燒而成，主要成分為碳酸鈣與碳酸鎂，故提供鈣（Ca）與鎂（Mg）兩種元素，兼具改良酸性土壤與補充鎂肥的功能。氮、鉀並非其主要成分，故答案為鈣、鎂。

第15題

李子因有自交不親合現象,因此種植時宜混植授粉樹,約 1. 20~40% 2. 10~30% 3. 10~20% 4. 5~ 10%。

答案：(2) 10~30%

第16題

唐菖蒲種球有休眠現象,可用下列何種方法催芽打破休眠? 1. 高溫 2. 浸種 3. 低溫 4. 光照。

答案：(3) 低溫

解析：唐菖蒲種球收穫後具生理休眠，直接種植發芽不整齊。生產上常以低溫處理（約2~10°C乾燥冷藏數週）打破休眠，並促進花芽分化與整齊抽穗。高溫反而延長休眠；浸種與光照對打破其休眠效果有限，故以低溫催芽為正確方法。

第17題

茼蒿的採收適期為 1. 開花時 2. 本葉6~10 葉時 3. 本葉1~3 葉時 4. 抽苔時。

答案：(2) 本葉6~10 葉時

解析：茼蒿（塘蒿、菊花菜）以嫩莖葉供食，採收適期為本葉6~10片時，此時植株幼嫩、產量與品質俱佳。若等到開花或抽苔，纖維老化、風味變苦；本葉僅1~3葉時植株過小、產量低。故宜在本葉6~10葉時採收。

第18題

臺灣內銷黑柿番茄採收最適期為 1. 果實底部略紅 2. 果實軟化後 3. 果實綠熟期 4. 果實充分轉紅。

答案：(1) 果實底部略紅

解析：黑柿番茄為小型番茄，內銷採收最適期為果實底部略紅（果蒂對側開始轉色）時採收，此時果實已達成熟、風味甜美且尚耐運輸。若待充分轉紅才採，易軟腐損耗；綠熟期採收多用於外銷長途運輸；軟化後已過熟。故內銷以底部略紅為宜。

第19題

下列何種設施降溫方法成本最低? 1. 冷氣機法 2. 遮光法 3. 細霧冷卻法 4. 水牆冷卻法。

答案：(2) 遮光法

解析：設施降溫方法中，遮光法僅需架設遮光網即可降低入射光量與溫度，設備與能源成本最低。冷氣機法耗電昂貴；細霧冷卻法與水牆冷卻法雖較省電，但仍需水泵、風機與管線，初始與維護成本皆高於遮光法，故成本最低者為遮光法。

第20題

番石榴生長勢強健不擇土性,任何土壤均可栽培,最適宜pH 值約在多少之間? 1. 8.0~9.0 2. 4.0~ 4. 5 3. 5.5~6.5 4. 4.6~5.0。

答案：(3) 5.5~6.5

解析：番石榴適應力強，各種土壤均可生長，但以排水良好、富含有機質之砂質壤土最佳。其最適宜土壤pH值約在5.5~6.5之微酸性範圍；過酸（如4.0~4.5）或偏鹼（8.0~9.0）均會影響養分吸收與根系生育，故答案為5.5~6.5。

第21題

下列蔬菜採收後處理敘述何者為正確? 1. 胡瓜商業儲藏以2-4°C為宜 2. 葉菜類蔬菜可省略預冷步驟 3. 葉菜類蔬菜以真空預冷處理最佳 4. 薑商業儲藏以0-2°C為宜。

答案：(3) 葉菜類蔬菜以真空預冷處理最佳

解析：葉菜類含水量高、呼吸旺盛，採收後應盡速預冷，其中真空預冷因水分蒸發帶走潛熱，降溫最快且均勻，為葉菜類最佳方式。胡瓜屬冷敏性，2~4°C易生冷害，宜10~13°C；薑亦怕冷，0~2°C會受寒害，宜約13°C；葉菜不可省略預冷，故僅第3項正確。

第22題

播種後,幼苗過於擁擠,將太密的幼苗拔除,稱為 1. 育苗 2. 移植 3. 中耕 4. 疏苗。

答案：(4) 疏苗

解析：播種後幼苗過密，為使株間通風透光、減少競爭，將過密弱者拔除，此作業稱為「疏苗」（亦稱間苗）。育苗為整體培育過程；移植是將苗移至他處定植；中耕是鬆土除草。故拔除過密幼苗者為疏苗。

第23題

在臺灣目前設施園藝作物生產最難克服的問題是 1. 冬季低溫 2. 養分不足 3. 水分管理 4. 夏季高溫。

答案：(4) 夏季高溫

解析：臺灣地處亞熱帶，夏季高溫炎熱，設施內易因日射積熱使溫度超過作物耐受範圍，導致生育不良、病蟲害增加，降溫成本亦高，是設施園藝生產最難克服的問題。冬季低溫可加溫或覆蓋因應，養分與水分管理較易控制，故答案為夏季高溫。

第24題

柚子、桶柑、椪柑等柑桔類果樹在分類上是屬於 1. 芸香科 2. 柑桔科 3. 柿樹科 4. 大戟科。

答案：(1) 芸香科

解析：柚子、桶柑、椪柑等柑桔類果樹在植物分類學上均屬於芸香科（Rutaceae）柑桔屬（Citrus）。芸香科植物通常含有芳香油，葉片對生或互生，花通常為兩性花，果實為漿果（如柑桔類的果實為特殊漿果即彈果）。選項 2 柑桔科並非正式分類科名；選項 3 柿樹科為柿樹屬植物；選項 4 大戟科則包含鐵海棠、詩拿花等植物。

第25題

花不會有香味的蔓藤是 1. 紫藤 2. 使君子 3. 地錦 4. 金銀花。

答案：(3) 地錦

解析：地錦（Trachelospermum jasminoides）又稱馬鞍藤，屬夾竹桃科，其花雖為白色漏斗狀，但無明顯香氣。紫藤（選項 1）花序下垂、花香濃郁；使君子（選項 2）花期長、花色變化豐富且具香味；金銀花（選項 4）即忍冬，花開白後黃、香氣濃烈，常作藥用。故唯有地錦花無香味。

第26題

下列何者植物的果實開裂後有棉毛狀的種子? 1. 茄冬 2. 樟樹 3. 黑板樹 4. 蘇鐵。

答案：(3) 黑板樹

解析：黑板樹（Alstonia scholaris）屬夾桃科蓮花樹屬，其果實為蓇葖果，成熟時沿一縫線裂開，種子扁平且頂端具白色絲狀冠毛，隨風傳播，外觀如棉毛狀。茄冬（選項 1）果實為漿果，種子無毛；樟樹（選項 2）果實為核果，種子無毛；蘇鐵（選項 4）為裸子植物，種子裸露於大孢子葉上，無果實包被，更無棉毛。

第27題

何種切花外銷時需要套用保鮮管? 1. 玫瑰 2. 唐菖蒲 3. 火鶴花 4. 菊花。

答案：(3) 火鶴花

解析：火鶴花（Anthurium）切花外銷時，花序（佛焰苞與肉穗花序）極易受乙烯影響導致早期衰老、掉色，且莖端易腐爛，因此國際標準作業要求套用保鮮管（內含防乙烯劑如 1-MCP 或銀噻吩）以延長瓶插壽命。玫瑰（選項 1）常用預冷與防乙烯處理但不強制套管；唐菖蒲（選項 2）與菊花（選項 4）則以預冷、水插保鮮為主，較少採用套管方式。

第28題

何種介質可較長期使用,不易腐化? 1. 蔗渣 2. 泥炭土 3. 發泡煉石 4. 樹皮。

答案：(3) 發泡煉石

解析：發泡煉石為經高溫燒製的人造無機介質，結構堅硬、孔隙多且不含易分解的有機成分，故不易腐化、也不易壓縮，適合長期使用。相較之下，蔗渣、樹皮、泥炭土等有機介質在潮濕環境下隨微生物分解會逐漸縮減體積。

第29題

切花保鮮用之STS 劑為 1. 氧化劑 2. 營養劑 3. 乙烯抑制劑 4. 植物生長調節劑。

答案：(3) 乙烯抑制劑

解析：STS（Silver Thiosulfate）為銀-硫代硫酸鹽錯合物，主要作用為乙烯受體競爭性抑制劑。切花吸收STS後，可阻斷乙烯與受體結合，延緩乙烯引起的萎凋、花瓣脫落等老化反應，從而延長瓶插壽命。

第30題

空中壓條法又稱為 1. 高壓法 2. 分株法 3. 扦插法 4. 嫁接法。

答案：(1) 高壓法

解析：空中壓條法是在枝條未與母株分離前，於枝條上環剝並包覆介質促使生根，待生根後再切離繁殖。此法在園藝上又稱「高壓法」。其原理與分株、扦插、嫁接不同，重點是「母株仍供應養分與水分」的情況下誘發不定根。

第31題

以扦插法繁殖仙人掌或多肉植物時,在切取繁殖體後應 1. 立即施肥 2. 立即包裹水苔,以免水分喪失 3. 立即扦插 4. 待切口乾燥2~3 天後再扦插。

答案：(4) 待切口乾燥2~3 天後再扦插

解析：仙人掌及多肉植物多具肉質莖葉，切口富含水分且組織較易腐爛。切取繁殖體後若立即扦插，切口暴露於潮濕介質易感染病菌。正確作法是置於通風陰涼處，待切口表面乾燥形成癒傷組織（約2～3天）後再扦插，可大幅降低腐爛機率。

第32題

切花保鮮常用的8-HQS 是一種 1. 抑菌劑 2. 植物生長調節劑 3. 營養劑 4. 乙烯抑制劑。

答案：(1) 抑菌劑

解析：8-HQS（8-Hydroxyquinoline sulfate）在切花保鮮上主要作為抑菌劑使用。它能抑制插花水中細菌、真菌繁殖，避免微生物阻塞導管而影響水分吸收。雖然有時與糖類併用，但其主要功能並非營養劑、植物生長調節劑或乙烯抑制劑。

第33題

蓮霧為 1. 桃金孃科 2. 薔薇科 3. 芸香科 4. 無患子科植物。

答案：(1) 桃金孃科

解析：蓮霧（Syzygium samarangense）屬於桃金孃科（Myrtaceae）。該科植物常具革質葉、油腺點及頂生或腋生花序等特徵，與薔薇科、芸香科、無患子科在分類上不同。

第34題

依據台灣電力公司三段式時間電價(尖峰、半尖峰及離峰時段)的規定,哪個時段電價最便宜? 1. 非夏月半尖峰時段 2. 夏月半尖峰時段 3. 離峰時段 4. 尖峰時段。

答案：(3) 離峰時段

解析：依據台灣電力公司三段式時間電價規定，電價由高至低大致為尖峰時段、半尖峰時段、離峰時段。離峰時段用電需求最低，供電較充裕，因此單位電價最便宜。此為鼓勵用戶移轉用電時段以平衡尖峰負載之用意。

第35題

土壤中的有效性水分為 1. 吸著水 2. 重力水 3. 結晶水 4. 毛細管水。

答案：(4) 毛細管水

解析：土壤水分中，重力水受重力迅速向下流失、難被利用；吸著水（吸濕水）被土粒強烈吸附，張力過大植物無法吸收；結晶水存在礦物晶格中，更不可用。只有毛細管水藉毛細管力保持在土壤孔隙、可移動且易被根系吸收，即所謂「有效性水分」。故選毛細管水。

第36題

於商業生產進行植物扦插繁殖時,多採用下列何種生長素為發根促進劑? 1. 益收生長素(Ethephon) 2. 激勃素(GA) 3. 玉米素(Zeatin) 4. 吲哚丁酸(IBA)。

答案：(4) 吲哚丁酸(IBA)

解析：商業扦插繁殖最常用吲哚丁酸（IBA）作發根促進劑，因其誘導不定根效果穩定、藥害低。益收生長素（Ethephon）釋放乙烯，用於催熟、落果；激勃素（GA）促莖伸長、打破休眠；玉米素（Zeatin）為細胞分裂素，促芽分化。發根以IBA為標準，故選4。

第37題

下列何者不會使電路發生過電流? 1. 電氣設備過載 2. 電路斷路 3. 電路短路 4. 電路漏電。

答案：(2) 電路斷路

第38題

小賢觸摸某一葉子感覺好像被刺到,這葉子有可能是 1. 龍柏 2. 小葉南洋杉 3. 肯氏南洋杉 4. 榕樹。

答案：(3) 肯氏南洋杉

第39題

園藝作物經一段低溫時期,使花芽分化或幼穗分化的現象稱為 1. 春化作用 2. 低溫現象 3. 休眠性 4. 光週性。

答案：(1) 春化作用

解析：春化作用指植物需經一段持續低溫才能誘導花芽或幼穗分化的現象，見於十字花科、禾本科（如小麥）及部分園藝作物。「低溫現象」非專有名詞；休眠性是暫停生長的狀態；光週性由日照長短調節開花，與低溫無關。故為春化作用，選1。

第40題

為建立良好之公司治理制度,公司內部宜納入何種檢舉人制度? 1. 不告不理制度 2. 吹哨者 (whistleblower)保護程序及保護制度 3. 告訴乃論制度 4. 非告訴乃論制度。

答案：(2) 吹哨者 (whistleblower)保護程序及保護制度

第41題

下列何種蔓藤常被菟絲子寄生? 1. 紫藤 2. 軟枝黃蟬 3. 錫葉藤 4. 南美蟛蜞菊。

答案：(4) 南美蟛蜞菊

解析：菟絲子為全寄生性草本，以吸器伸入寄主維管束吸養分，在台灣常見寄生於南美蟛蜞菊等草本蔓藤。紫藤、軟枝黃蟬、錫葉藤雖為蔓藤，卻非菟絲子常見主要寄主。故選南美蟛蜞菊，答案為4。

第42題

鈣在生理上與何者具拮抗作用? 1. 鐵 2. 磷 3. 氮 4. 鉀。

答案：(4) 鉀

解析：鈣（Ca）與鉀（K）在植物體內具拮抗作用：鉀促細胞伸長，鈣穩定細胞膜與壁；過量鉀會抑制鈣吸收，鈣過多亦影響鉀運輸，此Ca–K拮抗是施肥重要考量。鐵、磷、氮與鈣間非典型拮抗關係。故選鉀，答案4。

第43題

著生於鳳梨葉腋的芽體稱為 1. 吸芽 2. 花芽 3. 冠芽 4. 裔芽。

答案：(1) 吸芽

解析：鳳梨的芽依部位命名：著生葉腋的芽稱「吸芽」，為主要繁殖與更新芽；果頂芽為「冠芽」；果柄基部芽為「裔芽」；地下莖萌發者為地下芽。花芽是分化成花的芽，非營養繁殖用。故葉腋芽體選吸芽，答案1。

第44題

楊桃嫁接最適當的時間宜選在 1. 11~1 月 2. 8~10 月 3. 5~7 月 4. 2~4 月。

答案：(4) 2~4 月

解析：台灣楊桃嫁接（常用切接、腹接）適期為2～4月，此時氣溫回升、樹液流動、形成層活躍，傷口癒合與成活率高。11～1月低溫生長停頓；5～7月及8～10月高溫多雨易罹病、愈傷慢。故以2～4月最適當，選4。

第45題

下列何者不是無土栽培介質的優點? 1. 於製程中多經高溫殺菌,較為清潔 2. 成分分析較田土清楚 3. 可藉以提高盆花單價 4. 質量較田土輕。

答案：(3) 可藉以提高盆花單價

解析：無土栽培介質（如泥炭、珍珠石、蛭石、椰纖）的優點包括：製程多經高溫殺菌，病蟲害少且較清潔（選項1正確）；成分均一、可量化分析，優於成分複雜的田土（選項2正確）；質量輕，便於搬運與容器栽培（選項4正確）。至於「提高盆花單價」（選項3）並非介質本身的優點，售價取決於品種、品質與市場供需，與是否使用無土介質無直接因果關係，故選項3不是優點。

第46題

何者不是園藝作物斷根處理的目的? 1. 產期調節 2. 促進頂芽生長 3. 方便定植 4. 方便移植。

答案：(2) 促進頂芽生長

解析：斷根處理（root pruning）的目的在於：削減根系以方便移植與定植（選項3、4正確）；抑制地上部旺長、平衡根冠比，進而促進開花結果並調節產期（選項1產期調節正確，例如果樹斷根可誘發花芽、調整采收時間）。斷根會降低樹勢、限制營養生長，並不會以「促進頂芽生長」為目的（選項2），反而多為抑制頂端優勢或徒長。因此選項2不是斷根的目的。

第47題

何種作物可用於水土保持? 1. 百喜草 2. 高麗菜 3. 滿天星 4. 檳榔。

答案：(1) 百喜草

解析：百喜草（Paspalum notatum，巴哈草）為暖季型多年生禾草，根系深且密、走莖蔓延，能有效抓附土壤、減緩地表逕流，是台灣坡地、河岸、路肩常見的水土保持與防風定砂草種（選項1正確）。高麗菜為淺根蔬菜、滿天星為切花作物，皆非保育用途；檳榔雖為喬木，但其栽培常因整地與遮蔭導致表土裸露、反而易引發水土流失。故答案為1。

第48題

欲使鳳梨提早開花,可使用 1. ABA 2. GA 3. TBZ 4. NAA。

答案：(4) NAA

解析：鳳梨為需低溫短日或乙烯誘導開花的作物，商業上常以電石（產生乙炔，即乙烯作用）或生長調節劑強制抽蕾。選項中 NAA（萘乙酸，合成生長素）可誘導鳳梨花芽分化、提早開花（選項4正確）。ABA（離層酸）為逆境激素；GA（吉貝素）促進莖伸長、通常延遲鳳梨抽蕾；TBZ（噻苯唑）為殺菌劑兼抑芽劑，均非用於催花。故答案為4。

第49題

下列何者為影響種子發芽的外在因子? 1. 種子成熟度 2. 種子大小 3. 溫度 4. 種子新鮮度。

答案：(3) 溫度

解析：種子發芽受內在因子與外在環境因子影響。內在因子來自種子本身，如成熟度（選項1）、種子大小（選項2）、新鮮度與活力（選項4），以及休眠特性；這些是種子固有的性質。外在因子則指環境條件，主要包括溫度（選項3）、水分、氧氣與光照等。題目問「外在因子」，四者中僅溫度屬環境因子，其餘皆為種子自身性狀。故答案為3。

第50題

葉面施肥法有何缺點? 1. 節省肥料 2. 肥效期短 3. 養分吸收迅速 4. 可混合其他藥劑施用。

答案：(2) 肥效期短

解析：葉面施肥將肥料溶於水噴施於葉片，優點為養分吸收迅速（選項3）、用量精準可節省肥料（選項1），且能與藥劑混合省工（選項4）。其缺點在於肥效期短（選項2）：葉面吸收的養分多進入代謝循環，缺乏土壤緩衝與庫存，遇雨易被沖失，且單次施用量有限，需頻繁補施，不適合作為主力施肥。故題目所問缺點為選項2。

第51題

大蒜採收蒜球之適期為 1. 地上部鮮綠 2. 地上部全部乾枯 3. 地上部部分黃萎 4. 地上部幼嫩。

答案：(3) 地上部部分黃萎

解析：大蒜採收蒜球（鱗莖）的適期，判斷依據為地上部葉片黃化萎凋程度。當約一半至三分之二葉片黃萎、假莖鬆軟但未全枯時（選項3地上部部分黃萎），鱗莖已充分肥大、外皮木質化，品質與耐貯性最佳。若葉仍鮮綠或幼嫩（選項1、4），鱗莖未成熟；若全部乾枯（選項2），易裂球、休眠解除而影響貯藏。故答案為3。

第52題

受僱人於職務上所完成之著作,如果沒有特別以契約約定,其著作人為下列何者? 1. 雇用人 2. 由雇用人指定之自然人或法人 3. 雇用公司或機關法人代表 4. 受僱人。

答案：(4) 受僱人

第53題

關於菸品對人體危害的敘述,下列何者正確? 1. 只要開電風扇、或是抽風機就可以去除菸霧中的有害物質 2. 只要不將菸吸入肺部,就不會對身體造成傷害 3. 指定菸品(如:加熱菸)只要通過健康風險評估,就不會危害健康,因此工作時如果想吸菸,就可以在職場拿出來使用 4. 雖然自己不吸菸,同事在旁邊吸菸,就會增加自己得肺癌的機率。

答案：(4) 雖然自己不吸菸,同事在旁邊吸菸,就會增加自己得肺癌的機率

解析：菸品燃燒或加熱會釋出確證致癌物，即便自身不吸菸，吸入同事排出的二手菸仍會提高肺癌等疾病的風險（選項4正確）。開電扇或抽風機（選項1）僅稀釋、無法根除有害物質；不吸入肺部（選項2）仍會經口腔、咽喉吸收並造成周遭二手菸危害；加熱菸（選項3）縱使通過健康風險評估仍含有害化學物，且職場依菸害防制法禁止吸菸。故答案為4。

第54題

常用於培養土的物理消毒法是用 1. 甲醛 2. 雙氧水 3. 酒精 4. 日曬。

答案：(4) 日曬

解析：日曬屬於物理消毒法，透過陽光中的紫外線及高溫，可降低培養土中部分病原菌、線蟲及雜草種子的存活率，且成本低、不留化學殘留，是園藝育苗最常採用的簡易土壤消毒方式。甲醛、雙氧水、酒精多屬化學消毒劑，不屬於單純以「日曬」為原理的物理消毒法。

第55題

下列何者不是園藝作物之營養器官? 1. 葉 2. 花 3. 莖 4. 根。

答案：(2) 花

解析：園藝作物的營養器官主要是負責生長與養分吸收、輸導及儲藏的部位，包括根、莖、葉。花則屬於生殖器官，主要功能為生殖，產生花粉、胚珠並進行受精以形成果實與種子。因此花不是營養器官。

第56題

促使種子種皮軟化最常用的方法為 1. 低溫冷藏 2. 種子刻傷 3. 種子浸水 4. 硫酸浸種。

答案：(3) 種子浸水

解析：種子浸水是促使種皮吸水膨脹最常用的方法。種皮軟化後，水分較易透入種子內部，活化種子內部的酵素，進而促進萌芽。低溫冷藏多用於打破休眠（層積處理），種子刻傷多適用於極堅硬種皮，硫酸浸種雖有效卻具腐蝕性，日常上最常用且安全的仍為單純浸水。

第57題

園藝作物的預冷應於何時行之? 1. 採收前 2. 採收後 3. 食用前 4. 貯藏後。

答案：(2) 採收後

解析：預冷（pre-cooling）指在採收後儘速將園產品的田間熱移除，使其溫度降至適合貯藏或運輸的範圍，以減緩呼吸作用、乙烯生成及微生物活動，延長鮮度。若於採收前或食用前行之，均無法有效降低採收時積存的田間熱，故應於採收後儘早實施。

第58題

提高溫室內二氧化碳濃度之目的為 1. 殺蟲 2. 殺草 3. 防盜 4. 提高作物光合作用效率。

答案：(4) 提高作物光合作用效率

解析：二氧化碳是光合作用的原料。在光線充足的條件下，提高溫室內二氧化碳濃度，可促進葉片固定二氧化碳的速率，進而提高光合作用效率，促進碳水化合物合成，有助於作物生長與產量。提高二氧化碳並非殺蟲、殺草或防盜的目的。

第59題

我國汽機車移動污染源空氣污染防制費的徵收機制為何? 1. 購車時徵收 2. 隨油品銷售徵收 3. 隨水費徵收 4. 依牌照徵收。

答案：(2) 隨油品銷售徵收

第60題

何種植物的果實為蒴果? 1. 緬梔 2. 臺灣欒樹 3. 光蠟樹 4. 阿勃勒。

答案：(2) 臺灣欒樹

解析：蒴果為乾果的一種，開裂方式多為縱裂、孔裂或蓋裂，由一個或多個心皮組成，成熟後會自動開裂散出種子。臺灣欒樹的果實即為蒴果。緬梔多為核果或漿果類、光蠟樹多為翅果、阿勃勒多為莢果，皆與蒴果不同。

第61題

下列何者不會減少溫室氣體的排放? 1. 增高燃煤氣體排放的煙囪 2. 大量植樹造林,禁止亂砍亂伐 3. 開發太陽能、水能等新能源 4. 減少使用煤、石油等化石燃料。

答案：(1) 增高燃煤氣體排放的煙囪

第62題

下列哪一項是我們在家中常見的環境衛生用藥? 1. 洗滌劑 2. 殺蟲劑 3. 體香劑 4. 乾燥劑。

答案：(2) 殺蟲劑

第63題

依職業安全衛生管理辦法規定,下列何者非屬「自動檢查」之內容? 1. 機械、設備之重點檢查 2. 機械之定期檢查 3. 機械、設備之作業檢點 4. 勞工健康檢查。

答案：(4) 勞工健康檢查

第64題

用電設備的線路保護用電力熔絲(保險絲)經常燒斷,造成停電的不便,下列「不正確」的作法 是? 1. 提高用電設備的功率因數 2. 減少線路連接的電氣設備,降低用電量 3. 換大一級或大兩級規格的保險絲或斷路器就不會燒斷了 4. 重新設計線路,改較粗的導線或用兩迴路並聯。

答案：(3) 換大一級或大兩級規格的保險絲或斷路器就不會燒斷了

第65題

可以將肥料分解成硝酸態或亞硝酸態的土壤細菌為 1. 硝化菌 2. 固氮菌 3. 溶磷菌 4. 酵母菌。

答案：(1) 硝化菌

解析：硝化菌屬於自營性好氣細菌，在土壤中進行硝化作用：先由氨氧化菌將銨態氮（NH₄⁺）氧化為亞硝酸態氮（NO₂⁻），再由亞硝酸氧化菌將亞硝酸態氮氧化為硝酸態氮（NO₃⁻）。固氮菌主要進行固氮作用，溶磷菌促進磷的可溶化，酵母菌則多屬真菌，並非將肥料分解成硝酸態或亞硝酸態的主要硝化菌群。

第66題

甘藷、大理花塊根在何種光期下,才能發育肥大? 1. 長日照 2. 短日照 3. 定日照 4. 中日照。

答案：(2) 短日照

解析：甘藷與大理花的塊根屬於短日照植物的地下儲藏器官。在短日照（相對較長黑期）的條件下，較有利於光合產物向地下部轉運並積累，促使塊根發育肥大。長日照反而較不利於此類作物的塊根膨大，故正確答案為短日照。

第67題

依環境影響評估法規定,環境影響評估審查委員會審查環境影響說明書,認定下列對環境有重大影 響之虞者,應繼續進行第二階段環境影響評估,下列何者非屬對環境有重大影響之虞者? 1. 對國家經濟有顯著不利之影響 2. 對保育類動植物之棲息生存有顯著不利之影響 3. 對國民健康有顯著不利之影響 4. 對其他國家之環境有顯著不利之影響。

答案：(1) 對國家經濟有顯著不利之影響

第68題

外食自備餐具是落實綠色消費的哪一項表現? 1. 回收再生 2. 重複使用 3. 降低成本 4. 環保選購。

答案：(2) 重複使用

第69題

我國中央勞動業務主管機關為下列何者? 1. 內政部 2. 經濟部 3. 勞動部 4. 勞工保險局。

答案：(3) 勞動部

第70題

園產品在低溫狀態下所受的傷害稱為 1. 傷風 2. 日燒 3. 寒害 4. 機械式傷害。

答案：(3) 寒害

解析：寒害是指植物在低溫（通常指0℃以上但接近凍結點）條件下，因代謝紊亂、膜脂相變等生理機能受損而導致的傷害。園產品貯運過程中若溫度過低但未結凍，造成組織褐變、凹陷、風味劣變等症狀，即屬寒害範疇。選項1「傷風」非專業術語；選項2「日燒」為高溫強光造成；選項4「機械式傷害」為外力碰撞壓迫所致，皆非低溫生理傷害。

第71題

蒜球適合之貯藏溫度為 1. 30~35°C 2. 20~25°C 3. 15~20°C 4. 5~10°C。

答案：(1) 30~35°C

第72題

柑桔黃龍病的媒介昆蟲是 1. 潛葉蛾 2. 金龜子 3. 柑橘木蝨 4. 星天牛。

答案：(3) 柑橘木蝨

解析：柑桔黃龍病由自由生活菌型植原體引起，主要媒介昆蟲為柑橘木蝨。成蟲與若蝨吸食病株汁液後攜帶病原，再飛至健株傳染。選項1潛葉蛾為害葉片造成潛葉痕跡；選項2金龜子幼蟲啃食根系，成蟲啃食葉花；選項4星天牛幼蟲蛀食枝幹，三者均非黃龍病媒介。

第73題

何者為商業釀酒適用的葡萄品種? 1. 蜜紅 2. 麝香 3. 黑后 4. 巨峰。

答案：(3) 黑后

解析：黑后（Black Queen）為台灣育成之釀酒專用葡萄品種（Vitis vinifera × V. labrusca 雜交），果實糖度高、酸度適中、花青素豐富，釀造紅酒風味佳，為台灣商業釀酒主要品種。蜜紅（選項 1）為鮮食紅葡萄；麝香（選項 2）通常指麝香葡萄，多為鮮食或製乾葡萄；巨峰（選項 4）為鮮食極大粒葡萄，雖可釀酒但非商業主流釀酒品種。

第74題

氣調貯藏主要在控制何種氣體的濃度? 1. N2,O 2,C2H 4 2. CO 2,N2,C2H4 3. NH 3,N2,CO 4. CO2,O 2,N 2。

答案：(4) CO2,O 2,N 2

解析：氣調貯藏核心在主動控制貯藏環境中二氧化碳（CO₂）、氧氣（O₂）與氮氣（N₂）三種氣體濃度，並配合低溫，抑制呼吸作用、乙烯生成與病害發生。選項1、2含乙烯（C₂H₄）屬被監測氣體非主動控制對象；選項3含氨氣（NH₃）與一氧化碳（CO）非氣調貯藏標準控制氣體。

第75題

一般百香果鮮果在常溫下放置幾天後,會開始呈現失水現象? 1. 1~2 2. 3~4 3. 7~10 4. 1 個月。

答案：(3) 7~10

第76題

最適合臺灣坡地果園的水土保持方式為 1. 裸耕栽培 2. 山邊溝 3. 平台階段 4. 客土栽培。

答案：(3) 平台階段

解析：平台階段（梯田式整地）將坡地改造成水平平台，配合排水溝與護坡植生，能有效減緩坡度、截留雨水、減少土壤流失，為臺灣坡地果園最普遍且有效的水土保持工程措施。選項1裸耕栽培裸露土壤最易沖刷；選項2山邊溝僅為周邊排水設施；選項4客土栽培成本極高且非標準水保工法。

第77題

下列何種作物不是菊科植物? 1. 芫荽 2. 萵苣 3. 茼蒿 4. 牛蒡。

答案：(1) 芫荽

解析：菊科（Asteraceae）植物多具頭狀花序，常見如萵苣、茼蒿及牛蒡皆屬於此科。相對而言，芫荽（Coriandrum sativum）屬於傘形科（Apiaceae），其花序為繖形花序，並非頭狀花序，故在分類上並非菊科植物。選項2、3、4皆為菊科作物，僅選項1不符。

第78題

有關電冰箱放置位置的處理方式,下列何者正確? 1. 冰箱最好貼近流理台,以便存取食材 2. 背後緊貼牆壁節省空間 3. 室內空間有限,側面緊貼牆壁就可以了 4. 背後距離牆壁應有10 公分以上空間,以利散熱。

答案：(4) 背後距離牆壁應有10 公分以上空間,以利散熱

解析：冰箱運轉時壓縮機與冷凝器會持續產生熱量，背面散熱面必須留有通風空間，一般建議與牆壁保持10公分以上距離，讓空氣對流帶走熱氣。若把背面或側面緊貼牆壁（選項2、3），散熱受阻將使壓縮機長時間運轉，耗電增加甚至損壞；選項1緊貼流理台，同樣妨礙散熱，也影響開門與取物動線。故選4。

第79題

下列何種蔬菜需要搭棚架栽培方式為宜? 1. 韭菜 2. 番茄 3. 蘿蔔 4. 蕹菜。

答案：(2) 番茄

解析：番茄植株較高大，莖蔓柔軟，結果後果實重量大，須以支柱或棚架讓莖蔓攀附固定，使葉片通風透光、果實離地，以減少病害與果實腐爛。韭菜、蕹菜屬短期葉菜類，密植即可採收，不需棚架；蘿蔔為根菜類，主要發育直根，也不需搭棚。故選2。

第80題

地表灌溉的優點為 1. 不因灌溉而沖刷葉面農藥 2. 節省水量 3. 土地肥分提高 4. 可減輕病蟲害。

答案：(1) 不因灌溉而沖刷葉面農藥

解析：地表灌溉（畦灌、溝灌）是讓水沿地表流動、濕潤土壤與根域，水不直接噴灑葉面，因此不會把葉面附著的農藥沖刷掉，這是它相對其他灌溉方式的優點。其缺點是用水量大、蒸發與滲漏損失多，並不節省水量；肥分可能隨水流流失或分布不均，並非提高土地肥分；地面長期潮濕反而可能有利於部分病害發生。故選1。